John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 300 g Unga
- 150 g Sugar
- 1 bana Chumvi
- 1 pakiti Sukari ya Vanilla
- 150 g Siagi baridi
- 1 kijiko Mdalasini
- 1 kioo Mchuzi wa apple - gramu 380
- 150 g Siagi
- 125 g Sukari 1
- 1 pakiti Sukari ya Vanilla
- 1 Ukodishaji Peel ya limao
- 1 kijiko lemon juisi
- 250 g mascarpone
- 250 g Quark 40%
- 1 pakiti Pudding ya Vanilla
- 2 Mayai ya bure
Maelekezo
- Weka unga, siagi baridi, sukari, chumvi, sukari ya vanilla na mdalasini kwenye bakuli na ufanye unga wa kubomoka kwa mkono. Sasa weka 2/3 ya unga kwenye sufuria iliyoandaliwa ya chemchemi, bonyeza chini na bonyeza juu ya makali moja.
- Changanya siagi laini katika bakuli la kuchanganya hadi povu. Ongeza sukari, sukari ya vanilla, zest ya limao na maji ya limao na uchanganya vizuri. Ongeza mayai kwenye mchanganyiko wa siagi na koroga kila kitu pamoja hadi cream. Koroga quark na mascarpone. Hatimaye koroga katika pudding ya vanilla.
- Kueneza applesauce sawasawa kwenye msingi wa unga. Ongeza mchanganyiko wa quark na laini. Kueneza unga uliobaki juu kama kubomoka.
- Weka keki katika tanuri (iliyosaidiwa na shabiki) iliyotangulia hadi digrii 200 na uoka kwa takriban. Dakika 45-50. Wakati wa kuoka umekwisha, toa nje ya tanuri, basi iwe baridi kwa muda wa dakika 15-20, ondoa kando ya sufuria ya springform na uiruhusu.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 375kcalWanga: 37.6gProtini: 5gMafuta: 22.7g
