John Myers
Ikiwa uliona pakiti ya jibini la Cottage kwenye friji yako lakini tayari imekwisha muda wake, sio lazima uitupe mara moja. Tutakuonyesha unachoweza kufanya ikiwa bidhaa yako ya maziwa imezidi tarehe bora zaidi na muda ambao quark inaweza kuhifadhiwa.
Muda wa Quark uliisha lini?
Tarehe bora zaidi ya hapo awali inasema hadi wakati ambapo chakula kinahakikishiwa kuwa na sifa zinazotangazwa kama vile ladha na harufu. Hii haimaanishi kuwa huruhusiwi tena kula chakula baada ya tarehe bora kabla. Kwa hili, kuna tarehe ya matumizi, ambayo inakuambia wakati haupaswi tena kutumia bidhaa. Walakini, kwa kuwa tarehe bora tu za kabla zimebainishwa kwenye bidhaa za maziwa, unaweza kuzifurahia bila kusita baada ya muda wake kuisha.
Kidokezo: Unaweza pia kufungia quark yako. Weka tu kwenye makopo yanafaa kwa friji. Itahifadhiwa kwenye jokofu kwa karibu miezi 3.
Jibini langu la Cottage bado ni nzuri?
Ili kujua kama quark yako bado inaweza kuliwa ingawa tarehe bora zaidi imeisha, unapaswa kuendelea kama ifuatavyo:
- Kuonekana
Kwanza, angalia ikiwa bado inaonekana kawaida au ikiwa mold tayari inaunda mahali fulani. Ikiwa utagundua athari ndogo zaidi za ukungu mahali pengine, haupaswi kula tena quark na kuitupa kwa hali yoyote.
- Harufu
Ikiwa huoni matangazo ya ukungu, unapaswa kufanya mtihani wa harufu. Quark kawaida hunusa siki kidogo, lakini haipaswi kuwa na harufu kali sana. Ikiwa maziwa yako sio mazuri tena, unapaswa kunusa kwa uwazi.
- ladha
Ikiwa inaonekana na harufu nzuri, unaweza kuonja curd kuwa na uhakika. Je! jibini la Cottage lililokwisha muda wake lina ladha gani? Ikiwa ni chungu kidogo, unapaswa kuitupa mara moja. Ikiwa bado ina ladha ya kawaida, unaweza kula bila kusita.
Maisha ya rafu ya curd
Kwa kawaida unaweza kufurahia quark kwa siku 10-14 baada ya tarehe bora-kabla. Walakini, unapaswa kula kabla ya mwezi mmoja baada ya kumalizika muda wake. Ikiwa quark tayari imefunguliwa, unaweza kula siku chache baadaye, lakini usisubiri muda mrefu sana.
Uhifadhi sahihi pia ni muhimu. Hasa siku za joto za majira ya joto, unapaswa kurejesha quark kwenye friji haraka iwezekanavyo baada ya ununuzi ili kuizuia kwenda mbaya haraka.
