Yaliyomo
show
Viungo
- 300 g Nyama ya kusaga (hai)
- 6 Nyanya za cocktail
- 1 ndogo Brokoli
- 1 Puff keki roll
- 3 Mayai
- 150 g Jibini iliyokunwa
- 200 ml Cream
- 100 ml Maziwa
- 1 ndogo Kitunguu
Maelekezo
- Osha maua ya broccoli na upika kwa muda wa dakika 3 katika maji ya moto yenye chumvi
- Kata vitunguu vizuri na kaanga kwenye sufuria na mafuta kidogo hadi uwazi, ongeza nyama iliyokatwa na kaanga. Kata nyanya na uongeze kwenye sufuria pia. Msimu na chumvi na pilipili, kisha upika na kifuniko kwa dakika tano.
- Pindua keki ya puff kwenye bakuli la kuoka lisilo na oven. Kata unga wa ziada. Nyunyiza brokoli juu kisha weka nyama ya kusaga juu.
- Kwa kujaza, whisk cream, mayai, maziwa na jibini na msimu na chumvi, pilipili na nutmeg. Mimina mchanganyiko kwenye bakuli la kuoka.
- Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 30.