Jeli Nyekundu ya Matunda Pamoja na Mchuzi wa Vanilla

“Kiek mol wat lütt Hein hüüt it. Rodegrütt, hiyo ni Eeten." Jeli nyekundu ya matunda ni maarufu sana kwa Wajerumani Kaskazini hivi kwamba mshairi wa Ujerumani wa Chini Hermann Claudius alijitolea shairi kwa sahani hii ya watu.

Kichocheo cha mchuzi wa vanilla ladha

Viungo

• 100 ml ya maziwa safi
• 100 ml ya cream
• maharagwe ya vanilla (au kunde la maharagwe ya vanilla)
• Vipande vya 35 za sukari
• Zino za 5 yai

Maandalizi

• Changanya tu 100 ml ya maziwa safi, 100 ml cream, na rojo ya maharagwe ya vanilla kwenye sufuria na ulete chemsha.
• Ondoa sufuria kutoka kwa moto na ongeza viini vya mayai 5 na uchanganya vizuri.
• Kisha rudisha sufuria kwenye jiko na uiruhusu ichemke. Sasa ondoa sufuria kutoka kwa jiko na uiruhusu ipoe. Hamu nzuri.

Keki ya jelly ya matunda nyekundu

Jeli nyekundu ya matunda iliyotiwa wanga au gelatine ni kitoweo bora kwa msingi wa keki fupi ya crispy. Hata kwenye ukoko wa matunda uliomalizika, Rote Grütze na baridi kidogo sio tu inaonekana nzuri. Keki hii ya haraka ina ladha nzuri pia!

Ni juu yako na muda wako ikiwa utafikia jeli yako ya kujitengenezea ya matunda nyekundu au unene tu kutoka sehemu ya friji.