in

Keki ya Rhubarb na Kunyunyizia

5 kutoka 3 kura
Prep Time 25 dakika
Muda wa Kupika 1 saa
Wakati wa Kupumzika 10 dakika
Jumla ya Muda 1 saa 35 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 216 kcal

Viungo
 

Msingi = curd na unga wa mafuta

  • 200 g Quark ya chini ya mafuta
  • 300 g Unga
  • 1 bana Chumvi
  • 75 g Sugar
  • 1 Yai
  • 1 pakiti Sukari ya Vanilla
  • 1 pakiti Poda ya kuoka
  • 6 tbsp Maziwa
  • 8 tbsp Canola au mafuta ya alizeti

pudding

  • 400 ml Maziwa
  • 40 g Wanga wa mahindi / cornstarch
  • 3 tbsp Sugar
  • 0,5 Ganda la Vanilla

Nyunyiza

  • 100 g Unga
  • 60 g Sukari ya sukari
  • 60 g Siagi
  • Rhubarb takriban. Vijiti 7-8 - kulingana na ukubwa

Maelekezo
 

  • Kwanza tayarisha pudding: Changanya maziwa na wanga, lete maziwa yaliyobaki na ganda la vanila (massa na ganda) ili ichemke na iache iwe mwinuko, kisha koroga polepole maziwa ya wanga na acha yachemke taratibu. na koroga mpaka Pudding kufikia creaminess taka. Kuchukua kutoka jiko na basi ni baridi.
  • Unga wa mafuta ya Quark: Weka unga na poda ya kuoka, sukari, sukari ya vanilla, yai, quark, maziwa na mafuta kwenye bakuli. Changanya viungo vyote pamoja. Acha unga upumzike.
  • Preheat tanuri hadi 180 °.
  • Mbomoko: Kanda unga, sukari na siagi hadi uvunjike.
  • Chambua rhubarb, ikiwa ni lazima, kisha ukate vipande vipande vya urefu wa 4cm na ugawanye katika vipande ambavyo ni nene sana.
  • Andaa sufuria ya chemchemi (kipenyo cha 28cm) (paka mafuta ikiwa ni lazima), bonyeza unga sawasawa kama msingi, na usambaze pudding juu. Bonyeza sehemu za rhubarb kwa wima na kwa ukali ndani ya pudding + kidogo kwenye unga. Nani angependa kueneza sukari ya vanilla juu ya rhubarb. Kueneza sprinkles juu yake.
  • Weka keki kwenye sehemu ya tatu ya juu ya oveni na upike kwa digrii 180 kwa dakika 40-45.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 216kcalWanga: 37.2gProtini: 6.1gMafuta: 4.4g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Mchuzi wa Pizza

Porcini Ravioli katika Siagi ya Pilipili ya Caramelized