in

Rhubarb - Keki ya Jibini iliyovunjika

5 kutoka 7 kura
Prep Time 15 dakika
Muda wa Kupika 45 dakika
Jumla ya Muda 1 saa
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 1 watu
Kalori 18 kcal

Viungo
 

kwa vinyunyuzio

  • 500 g Unga
  • 1 pakiti Poda ya kuoka
  • 250 g Siagi
  • 200 g Sugar
  • 0,5 Ganda la Vanilla
  • 1 Yai
  • 1 bana Chumvi

kwa kujaza quark

  • 1 kg Jibini la curd 20%
  • 2 Mayai
  • 0,5 Ganda la Vanilla
  • 150 g Sugar
  • 1 pakiti Vanilla custard poda
  • 1 Ndimu ya kikaboni (juisi na zest)

Pia

  • 350 g Rhubarb
  • 2 tbsp Sugar

Maelekezo
 

  • Osha rhubarb, kata vipande vidogo na uchanganya na sukari.
  • Weka kando.
  • Haraka kazi viungo vyote kwa kubomoka kwa mikono yako katika makombo.
  • Weka nusu ya streusel kwenye sufuria ya chemchemi iliyotiwa mafuta, bonyeza chini kwenye msingi, vuta makali moja na uweke kwenye jokofu kwa dakika 15.
  • Kwa kujaza quark, koroga viungo vyote kwa whisk mpaka laini, mimina kwenye sufuria ya springform na laini nje.
  • Tikisa rhubarb.
  • Kusambaza vipande vya rhubarb kwenye mchanganyiko wa quark na kufunika na kubomoka iliyobaki.
  • Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi 170 ° juu / chini ya joto kwa dakika 45 - 55 hadi njano ya dhahabu.
  • Baada ya kuoka, fungua mlango wa oveni ufa na acha keki ipoe kabisa.
  • Ondoa keki ya rhubarb kutoka kwenye sufuria ya springform kabla ya kutumikia na kuinyunyiza na poda kidogo ya sukari.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 18kcalWanga: 3.8gProtini: 0.5g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Keki: Donati Ndogo

Nyama za Nyama katika Mchuzi wa Asparagus