in

Kondoo Choma pamoja na Nyanya na Vitunguu, Viazi na Maharage

5 kutoka 5 kura
Jumla ya Muda 2 masaa
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 5 watu
Kalori 111 kcal

Viungo
 

  • 2 Vitunguu
  • 1 risasi Mafuta
  • 1,5 kg Mwana-Kondoo
  • 400 g Nyanya za makopo
  • 1 bana Chumvi
  • 1 bana Pilipili
  • 300 g Maharagwe
  • 1,5 kg Viazi
  • 0,5 Lemon
  • 1 bana oregano

Maelekezo
 

kondoo aliyechomwa

  • Kwa kondoo aliyechomwa, peel na ukate vitunguu. Pasha mafuta kidogo kwenye sufuria na kaanga vitunguu vilivyokatwa ndani yake hadi hudhurungi nyepesi. Ongeza nyama na uiruhusu iwe kahawia.
  • Ongeza nyanya, chumvi na pilipili kwa vitunguu. Acha kila kitu kichemke kwa saa 1. Blanch maharage tofauti na kuongeza kondoo. Wacha ichemke kwa dakika nyingine 40.
  • Chambua viazi, kata kwa nusu na marine kwenye tray na maji ya limao, mafuta ya mizeituni, chumvi, pilipili na oregano. Weka katika tanuri kwa saa 1 saa 180 ° C na uoka hadi crispy.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 111kcalWanga: 9.8gProtini: 10.5gMafuta: 3.1g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Raspberry Quark na Muesli ya Chokoleti

Zucchini na Tzatziki