in Mapishi

Nyama ya nguruwe iliyochomwa katika Sauce ya Paprika Cream

updated

5 kutoka 6 kura
Jumla ya Muda 1 saa 25 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 162 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

  • 750 g Kasseler alianzisha
  • 250 g Uyoga safi au makopo
  • 0,25 L Mvinyo nyeupe kavu
  • 0,125 L Cream cream 30% mafuta
  • 1 tbsp Paprika tamu
  • 1 tbsp Bandika la nyanya
  • 4 kipande Nanasi
  • 1 tbsp Siagi
  • Pilipili na chumvi

Maelekezo
 

  • Weka nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara kwenye sufuria ya kukausha (pamoja na upande wa mafuta chini) na uiruhusu kahawia (moto wa kati). Mimina divai, funga kifuniko na upike (moto mdogo). Kumwagilia mara kwa mara.
  • Safi, osha na kufunika chamignons (uyoga mdogo, uliokatwa kwenye glasi au kutoka kwa kopo ni bora, wana ladha kali zaidi).
  • Whisk cream cream na paprika na kuweka nyanya.
  • Fry mananasi katika siagi na kufunika na kuweka joto.
  • Changanya hisa iliyooka na cream ya paprika na ulete chemsha tena. Ongeza uyoga uliokatwa na kaanga kwa dakika nyingine 5. Sasa msimu mchuzi tena na paprika, chumvi na pilipili, kulingana na ladha yako.
  • Kata nyama ndani ya vipande na kumwaga mchuzi na uyoga juu yake. Weka mananasi karibu nayo (inaonekana nzuri na ina ladha nzuri nayo).
  • Pia kuna viazi zilizochujwa au croquettes za viazi (viazi za kuchemsha pia hufanya kazi). Divai nyeupe nyepesi (Riesling) ina ladha tamu!
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 162kcalWanga: 4.9gProtini: 1.5gMafuta: 11.6g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Mchuzi wa Msingi wa Nyama

Mchuzi wa Kuku wa Msingi