John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Mboga mchanganyiko
- 1 kijiko Chumvi ya Himalaya
- 0,5 kijiko Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- 1 kijiko Tandoori viungo
- 2 kipande Kitunguu kilichokatwa
- 1 kipande Nyanya ya robo
- 1 kijiko Oregano kavu
- 1 kijiko Thyme kavu
- 400 Mililita Maji
- 400 g Mboga mchanganyiko waliohifadhiwa
- 0,25 lita Uzalishaji wa mchuzi wa nyama mwenyewe
- 1 kijiko Siagi
- 1 kijiko Kijani kilichokatwa
Maelekezo
- Kata kaka kutoka kwa kuchoma kwenye viwanja vidogo. Sugua pande zote na chumvi, pilipili na tandoori.
- Weka kwenye sufuria ya kukata na kifuniko. Kueneza vitunguu, nyanya na mimea karibu nayo. Kisha ongeza maji na uweke kifuniko kwenye sufuria.
- Katika tanuri kwenye reli ya chini ifikapo 180 ° juu u. Acha kitoweo cha joto chini kwa dakika 90.
- Kisha ondoa kifuniko na wacha choma kibaki kwenye 200 °. Inabidi uangalie. Ikiwa ukanda wa pwani unavuma, yeye ni mzuri.
- Kisha toa roast nje na kuiweka moto katika tanuri saa 75 °.
- Kwa mchuzi, piga viungo vyote ndani yake vizuri na whisk na funga kama kawaida. Kisha msimu tena kwa ladha.
- Pika mboga zilizochanganywa kwenye mchuzi kwa dakika 20. Kisha uimimine. Katika sufuria na siagi yenye joto, piga mboga mboga na kuchanganya parsley ndani yao. Kuonja.
- Kulikuwa na viazi vya kuchemsha na kila kitu. Hamu nzuri.
epilogue
- Sina picha za kila kitu. Nadhani kamera yangu inakata tamaa polepole. Picha sio nzuri tena. Nadhani itabidi nipate mpya hivi karibuni.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 112kcalWanga: 2.4gProtini: 10.5gMafuta: 6.8g
