Yaliyomo
show
Viungo
- 3 imara Nyanya - zimeiva kabisa
- 2 tbsp Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
- 2 Karafuu za vitunguu zilizokatwa
- 20 g Siagi
- Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- Chumvi
- Kijani kilichokatwa
Maelekezo
- Osha nyanya, kavu na ukate katikati.
- Pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria, kaanga nusu ya nyanya na uso uliokatwa kwa dakika mbili kwa joto la juu, kisha ugeuke, ongeza siagi nzuri na upike kwa dakika nyingine mbili.
- Acha vitunguu iliyokatwa kaanga kwa nusu dakika (hakuna tena). Kutumia kijiko, nyunyiza viungo vya kukaanga kutoka kwenye sufuria na vitunguu juu ya nyanya, nyunyiza na chumvi na pilipili, kisha uinyunyike na parsley iliyokatwa na utumie mara moja.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 590kcalWanga: 0.2gProtini: 0.1gMafuta: 66.6g