John Myers
Supu ya Semolina Iliyochomwa na Karoti, Apple na Tangawizi
Supu kamili ya semolina iliyochomwa na karoti, kichocheo cha apple na tangawizi na picha na maelekezo rahisi ya hatua kwa hatua.
- 250 g Karoti
- 1 Apple
- Kipande 1 tangawizi safi
- Kitunguu 1 kidogo
- Vijiko 10 vya semolina ya ngano ya Durum
- 1 lita Mchuzi wa mboga
- Siagi iliyofafanuliwa
- Chumvi, pilipili, syrup ya maple
- Chambua karoti, tufaha, tangawizi na vitunguu. Kata karoti kwenye vipande vidogo na apple kwenye vijiti. Kata vitunguu na ukate vipande vidogo. Kata tangawizi kwenye cubes ndogo.
- Kuyeyusha mafuta ya nguruwe kwenye sufuria na kaanga kidogo vipande vya vitunguu na cubes za tangawizi. Ongeza semolina na kaanga kwa kuchochea mara kwa mara.
- Deglaze na hisa ya mboga na kuongeza vipande vya karoti na vijiti vya apple. Msimu na chumvi na pilipili. Kupika kila kitu juu ya joto la kati. Semolina huvimba na kuifanya supu kuwa laini. Ikiwa inakuwa nene sana, ikate na hisa ya mboga. Hatimaye, msimu na ladha tamu kidogo na maple syrup.
