in

Tandiko la Minofu ya Mwana-Kondoo na Jibini la Kondoo katika Kupaka Zucchini kwenye Viazi na Saladi ya Uyoga na Maonyesho ya Paprika

5 kutoka 2 kura
Jumla ya Muda 1 saa
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 2 watu

Viungo
 

  • 2 Kompyuta Salmoni ya kondoo 170 gr.
  • 1 Kompyuta Zucchini safi
  • 40 g Lardo iliyokatwa nyembamba
  • 60 g Feta iliyokatwa
  • Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
  • Thyme
  • Chumvi
  • Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu

Maelekezo
 

  • Kaanga kondoo pande zote katika mafuta ya alizeti. Ondoa na uache baridi kidogo. Msimu na chumvi na pilipili. Wakati huo huo, safisha zukini na ukate vipande nyembamba na peeler au kwenye mashine.
  • Weka vipande vya zucchini karibu na kila mmoja. Funika na lardo. Weka lax ya kondoo juu. Weka cheese feta juu na uinyunyiza thyme. Weka lax nyingine ya kondoo juu. Fanya roll imara na lardo na zucchini. Kaanga pande zote katika mafuta ya alizeti. Katika oveni iliyowashwa tayari kwa joto la digrii 120, Pika hadi pink kwa dakika 35, msimu na chumvi na pilipili na ukate vipande vipande.
  • Tumikia na saladi ya viazi na uyoga (Na. 485982). Kutumia kichocheo cha 1/2, nyunyiza povu ya paprika (Na. 453359) na mchuzi uliobaki.
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Pizza ya Loafers

Viazi vya Joto na Saladi ya Uyoga