John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Viunga vya pasta:
- 500 g Kritharaki (tambi ya mchele)
- 3 Ltr. Maji ya chumvi
Viungo vya saladi:
- 40 g Roketi safi
- 200 g Feta iliyokatwa (Salakis)
- 50 g Nyanya, kavu na pickled katika mafuta
- 2 tbsp Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
- 5 tbsp Bianco siki ya balsamu
- 5 Mifuko Mimea ya saladi ya Kiitaliano (kwa mfano Knorr) au
- 2 tbsp Mchanganyiko wa mimea ndani ya nyumba
- 3 tbsp Maji
Maelekezo
INFO:
- KRITHARAKI ni tambi za mchele za Kigiriki. Zinatengenezwa kutoka kwa semolina ya ngano ya durum 100%. Wanaonekana kama nafaka za mchele, lakini ni tambi. Pia hupikwa kama pasta ... kwa hivyo ongeza maji mengi ya kuchemsha yenye chumvi na upike unavyotaka. Kwa saladi hii imara kidogo sana kwa bite.
Uandaaji:
- Kuleta maji ya chumvi kwa chemsha. Mimina noodles za mchele; Chemsha na kisha urejee kwenye kiwango cha 5 (kati ya 9). Kupika kwa dakika 12, kuchochea mara kadhaa. Mimina noodle za mchele zilizokamilishwa kwenye ungo mkubwa, suuza na maji ya moto na uiruhusu ikauke vizuri. "Usi" suuza na maji baridi, noodles zinapaswa kunyonya mavazi ya saladi. Koroga mara kadhaa wakati wa awamu ya baridi.
- Weka tambi za wali vuguvugu kwenye bakuli kubwa. Kata nyanya kwenye vipande vyema sana. Ikiwa nyanya ni kubwa sana, kata kwa nusu. Ongeza kwenye tambi za wali ambazo bado vuguvugu na uchanganye. Nyanya zilikuwa uzalishaji wangu mwenyewe: Mboga: CHERRY - TOMATOES
- Kata jibini la feta kwenye cubes ndogo (au ununue iliyokatwa). Weka pembeni. Ondoa mabua kutoka kwa jani la arugula. Osha majani na kavu kavu. Kata vipande nyembamba na mkasi. Weka kando hadi kabla ya kutumikia.
- Ongeza mafuta ya mizeituni, siki ya balsamu, mimea ya chumvi ya Kiitaliano na maji kwa noodles za mchele, changanya vizuri ... msimu wa ladha. Unaweza kuongeza mchanganyiko wa mimea kulingana na ladha yako mwenyewe.
- Ikiwa saladi ina ladha inayotaka, pindua tu kwenye cubes za feta (vinginevyo zitabomoka sana). Acha saladi iwe baridi kwa saa 1.
KUMALIZA:
- Ikiwa saladi itatumiwa, panda vipande vya roketi kabla. Wanapaswa bado kuwa nzuri na crisp. Saladi hii inakwenda vizuri sana na nyama iliyopangwa au samaki. Ni nyepesi na ina ladha ya kuburudisha sana. Hakika inafaa kujaribu ... ikiwa unapenda viungo. Siku zote hupokelewa vyema na wageni wangu.
VIDOKEZO:
- Ninakata majani ya roketi kwa mkasi kwa sababu kwa njia hiyo hazitapigwa na hazitapoteza juisi yoyote. Pia ninafanya na mimea safi. Kila kitu kinakaa vizuri na huru na haishikamani pamoja. Ninatumia mchanganyiko wangu wa mimea ya Kiitaliano kwa kitoweo. Kichocheo katika KB yangu: Nyingine: SALAD - HERBS - MIX
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 186kcalWanga: 0.3gProtini: 0.2gMafuta: 20g
