in

Minofu ya Salmoni iliyo na Mchuzi wa Nyanya na Pilipili na Kiota cha Courgette

5 kutoka 2 kura
Jumla ya Muda 45 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 300 kcal

Viungo
 

samaki

  • 800 g Kijani cha lax
  • 4 tbsp Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
  • 4 Matawi ya Rosemary
  • Zest ya limau ya bio
  • Pilipili kutoka kwa grinder

mchuzi

  • 2 makopo Nyanya zilizosafishwa na kukatwa
  • 4 Pilipili yenye ncha nyekundu
  • 2 Vitunguu vyeupe
  • 5 tbsp Juisi ya limao iliyoangaziwa upya
  • 4 tbsp Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
  • 3 sprigs Rosemary safi
  • Chumvi na pilipili

Kiota cha Zuccini

  • 3 zucchini
  • 2 tbsp Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
  • 2 tbsp Rosemary iliyokatwa
  • Chumvi

Maelekezo
 

  • Kata nyanya vipande vipande na kaanga kwenye sufuria.
  • Kata pilipili ya Kibulgaria ndani ya pete na uongeze kwenye nyanya. Msimu kwa ladha na chumvi na pilipili.
  • Mimina mchanganyiko kwenye bakuli la kuoka.
  • Msimu samaki katika bakuli na mafuta ya mizeituni, matawi ya rosemary, pilipili na zest ya limao.
  • Weka samaki kwenye mchuzi na uoka katika tanuri kwa muda wa dakika 25 kwa 175 ° C na tanuri ya shabiki.
  • Kata zucini na peeler na kaanga kwa muda mfupi na mafuta. Katika bakuli, msimu kipande cha kukaanga na rosemary iliyokatwa na chumvi. Weka kwenye ukungu ndogo na uweke karibu na samaki kwenye oveni kwa dakika 10 za mwisho.
  • Weka mchuzi kwenye sahani na kuweka samaki juu. Kiota cha zuccini kina nafasi yake karibu nayo.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 300kcalWanga: 0.7gProtini: 13.2gMafuta: 27.4g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Saddle ya Nguruwe kutoka Casserole Indian Way

Chicory na Herb Dip,