John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Kwa fiet ya lax
- 1 Kijani cha lax
- Kupanda cream
Kwa viazi zilizochujwa
- 6 Viazi
- 60 ml Maziwa, 1.5%
- 1 tsp Siagi
- Nutmeg, chumvi, mchuzi wa mboga
- 1 Splash Lemon
Kwa puree ya cauliflower
- 0,5 Koliflower safi
- 2 tbsp Mwanga wa Cream Herbal
- 2 tsp Siagi
- 1 tsp Haradali
- Mchuzi wa mboga
Kwa mchuzi wa cream ya horseradish
- 0,5 Shalloti
- Kupanda cream
- 1 tbsp Unga
- 150 ml Maji
- 50 ml Cream / Cremefine
- 2 tsp Horseradish
- 1 Splash Lemon
- 1 tsp Mchuzi wa mboga
Maelekezo
Viazi zilizosokotwa
- Kwanza, viazi ni peeled, kuosha na robo. Sasa kupika viazi katika maji ya chumvi. Wakati huo huo, joto kwa upole kizuizi kidogo cha siagi kwenye microwave (au kwenye jiko). Wakati viazi zimefanywa, maji hutiwa na kijiko cha siagi iliyoyeyuka huongezwa kwa viazi. Ongeza maziwa na puree. Msimu ili kuonja na chumvi, nutmeg na limao.
Safi ya cauliflower
- Ondoa bua na ukate nusu ya maua ya cauliflower, osha na chemsha kwa maji na hisa kidogo ya mboga. Wakati cauliflower imekamilika, ongeza vijiko 2 vya Mwanga wa Cream Herbal, vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka na kijiko 1 cha haradali. Sasa kila kitu kimesafishwa na kukaushwa vizuri.
Fillet ya lax
- Kuyeyusha cream kidogo ya mboga kwenye sufuria na kaanga fillet ya lax pande zote mbili.
Mchuzi wa cream ya horseradish
- Chambua na ukate vitunguu viwili. Nusu ya shallot hukatwa vizuri na kukaushwa hadi uwazi katika cream kidogo ya mboga. Sasa unga wa kijiko 1 huongezwa na vyote viwili vinachanganywa vizuri hadi unga umefyonzwa kabisa. Kisha suuza na maji na koroga vizuri. Msingi wa mchuzi sasa umeundwa, ambayo kwa ujumla inaweza kusafishwa na kila aina ya viungo. Katika kesi hii, ongeza vijiko 2 vya horseradish na 50ml ya cream. Mchuzi umewekwa na kumwagika kwa limao na kijiko kilichojaa cha mboga.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 51kcalWanga: 9.7gProtini: 1.7gMafuta: 0.4g
