in Mapishi

Mchuzi: Mchuzi wa Malenge na Pasta

updated

5 kutoka 5 kura
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 103 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

  • 0,5 Malenge ya Hokkaido
  • 1 cm manjano
  • 200 ml Mchuzi wa mboga
  • 2 tbsp Massa ya paprika (Ajvar)
  • 1 tsp Pilipili ya chumvi
  • 100 ml Cream

Maelekezo
 

  • Suuza kwa moto au onya malenge, kisha toa mbegu na ukate vipande vidogo. Chambua turmeric na uikate vizuri.
  • Weka malenge, manjano, hisa na ajvar pamoja kwenye sufuria na ukolee chumvi ya pilipili.
  • Chemsha huku ukikoroga kisha chemsha kwa kifuniko juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 20-30 (kulingana na ukubwa wa vipande vya maboga) hadi malenge iwe laini.
  • Kisha iache ipoe kidogo na kisha isafishe.
  • Sasa chaga cream na uweke moto tena.
  • Mbali na noodles, niliongeza pia vipande vya kuku. Kwa hili mimi kukata kuhusu 250g kifua cha kuku, chumvi na pilipili na kukaanga katika sufuria. Ninaweka hii kwenye mchuzi kabla ya kutumikia.
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 103kcalWanga: 2gProtini: 1.1gMafuta: 10.2g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Asidi ya Figo

Meringue ya Almond na Nut