John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Kwa msingi wa unga:
- 120 g Unga wa ngano
- 50 g Siagi
- 60 g Krimu iliyoganda
- 0,5 tsp Chumvi
- 4 zamu Pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
- 1 tsp Poda ya paprika ya kuvuta
- 1 tsp Marjoram kavu
- 4 tbsp Parmesan iliyokatwa vizuri
Kwa mikate ya pizza:
- 1 tbsp Bandika la nyanya
- 1,5 tsp Mchanganyiko wa viungo vya Italia au mchanganyiko wa pizza
- 1 tsp Basil kavu
Kwa mikate ya pilipili na rosemary:
- 0,5 tsp Mapishi ya pilipili nyekundu
- 2 tsp Sindano za Rosemary safi, zilizokatwa
- 0,5 tsp Sambal Oelek
Mbali na hayo:
- Filamu ya kushikamana
- 1 Wazungu wa yai
- 50 g Gouda iliyokatwa vizuri
- Karatasi ya ngozi
Maelekezo
- Takriban kanda unga wa ngano, siagi, cream ya sour, chumvi, pilipili, unga wa paprika ya kuvuta, marjoram na Parmesan kwenye unga. Gawanya unga, kuweka nusu kando.
- Kwa crackers ya pizza, ongeza nyanya ya nyanya, mchanganyiko wa msimu wa Kiitaliano na basil kwa nusu moja ya unga. Kwa mikate ya pilipili-rosemary, ongeza flakes za pilipili, sindano za rosemary zilizokatwa na sambal oelek kwenye unga uliobaki. Kanda aina zote mbili za unga kwa haraka ili kuunda unga laini, sura kila mmoja katika roll (takriban 2-3 cm katika kipenyo) na wrap tofauti katika filamu ya chakula. Acha kupumzika kwenye jokofu kwa angalau nusu saa.
- Wakati huo huo, preheat tanuri hadi digrii 200 (joto la juu na la chini). Chukua safu za unga kutoka kwa foil na ukate takriban. 5 mm nene vipande na sura yao kidogo kama ni lazima. Weka na nafasi kidogo kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka. Brush nyembamba na yai nyeupe na nyunyiza na jibini. Oka katika oveni kwa takriban dakika 17-20 hadi jibini iwe na hudhurungi kidogo. Hebu baridi na utumike na divai au bia.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 364kcalWanga: 35.1gProtini: 6.2gMafuta: 22.1g
