Emma Miller
Kwa wapenzi wote wa kahawa ambao hawawezi kufikiria siku bila vikombe vichache vya kinywaji wanachopenda, wanasayansi wa Marekani wamefanya ugunduzi wa kuvutia.
Ikiwa unywa kahawa mara kwa mara, una nafasi ya kusaidia mwili wako katika mapambano dhidi ya ugonjwa wa Alzheimer's. Hitimisho hili lilifikiwa na wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Edith Cohen, ambao walifanya utafiti wa muda mrefu uliohusisha wakazi mia kadhaa wa Australia.
Aidha, utafiti ulibaini athari za kahawa katika kuzuia kupungua kwa utambuzi kwa wagonjwa 227 wazee ambao hawakuonyesha dalili za shida ya akili. Afya ya washiriki ilifuatiliwa kwa muda wa miezi 126. Katika kikundi kidogo cha watu waliojitolea, uhusiano kati ya matumizi ya kinywaji na mkusanyiko wa beta-amiloidi katika tishu za ubongo au ukubwa wa ubongo ulichanganuliwa. Beta-amyloids inachukuliwa kuwa sababu kuu katika maendeleo ya ugonjwa wa Alzheimer.
Wagonjwa ambao hawakuwa na uharibifu wa kumbukumbu na kunywa kahawa mara kwa mara mwanzoni mwa utafiti walikuwa na hatari ndogo ya kuendeleza uharibifu mdogo wa utambuzi, ambao mara nyingi hutangulia ugonjwa wa Alzheimer. Kahawa pia ilizuia mkusanyiko wa beta-amiloidi lakini haikuwa na athari kwa kiwango cha kudhoufika kwa mada ya kijivu na nyeupe au kusinyaa kwa hipokampasi, eneo la ubongo linalohusika na uundaji kumbukumbu wa muda mrefu.
