John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Vipande vya fillet ya kuku:
- 300 g Fillet 1 ya matiti ya kuku safi
- 75 g 1 Kitunguu
- 1 pilipili nyekundu
- 2 tbsp mafuta ya alizeti
- 1 tsp Poda kali ya curry
- 2 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
- 2 pini kubwa Pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
- 8 tbsp Cream ya kupikia
- 4 tbsp Maziwa
Brokoli:
- 550 g / kusafishwa takriban. 400 g 1 brokoli
- 1 lita Maji
- 1 tsp Chumvi
- 1 tsp Mchuzi wa mboga wa papo hapo
- 2 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
Viazi vitatu: (Viazi vidogo, nta)
- 400 g (vipande 10) Viazi (triplets) / vipande 10
- 1 tsp Chumvi
- 1 tsp Manjano ya chini
Kutumikia:
- 2 Mini Roma mzabibu nyanya
- 2 Bua parsley
Maelekezo
Vipande vya fillet ya kuku:
- Osha fillet ya kuku, kavu na karatasi ya jikoni na ukate vipande vipande. Chambua vitunguu, kata katikati na ukate vipande vipande / kusanyika kando. Safisha na osha pilipili hoho, kata kwa urefu na ukate vipande vidogo. Joto mafuta ya alizeti (vijiko 2) kwenye sufuria, kaanga vipande vya fillet ya kuku ndani yake / kaanga, ongeza vipande vya vitunguu na vipande vya pilipili na kaanga kwa nguvu. Msimu na unga wa kari (kijiko 1) na chumvi kubwa ya bahari kutoka kwenye kinu (vijiko 2 vikubwa) na pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu (vidogo 2), weka glasi ya cream ya kupikia (vijiko 8) na maziwa (vijiko 4) na kila kitu. ni creamy kidogo Chemsha chini / acha kupunguza.
Brokoli:
- Kata/safisha broccoli kwenye maua. Jaza sufuria na maji ya chumvi (lita 1 ya maji / kijiko 1 cha chumvi) na hisa ya mboga ya papo hapo (kijiko 1) na kuweka steamer juu. Weka maua ya broccoli kwenye stima, funga kwa mfuniko, chemsha kila kitu kwa muda wa dakika 10 na hatimaye ukolee broccoli na chumvi nyingi kutoka kwenye kinu (vipini 2 vikubwa).
Viazi vitatu: (Viazi vidogo, nta)
- Chambua vipande vitatu, vioshe, chemsha kwa maji yenye chumvi (kijiko 1 cha chumvi) na ardhi ya manjano (kijiko 1) kwa kama dakika 20 na ukimbie.
Kutumikia:
- Tumikia fillet ya matiti ya kuku iliyokatwa na broccoli na triplets, kila iliyopambwa na nyanya ndogo ya nusu na fimbo ya parsley.
