Nyama iliyokatwa na Uyoga na Viazi kwenye sufuria ya maua

Kwanza kabisa tunaosha sufuria ya maua na sufuria kwa ukali na maji ya moto. basi tunaruhusu "kuweka mahali" kuzama katika umwagaji wa maji. Kutoka kwa mtindi, kijiko 1 cha chumvi, pilipili, poda ya vitunguu + vijiko 2 vya curry + kijiko 1 cha poda ya paprika, tunachanganya marinade na kuweka nyama ndani yake. tena bora! Chambua viazi na kusafisha uyoga na karatasi ya jikoni. Weka wote katika marinade ya mafuta, kijiko 1 cha pilipili, chumvi, poda ya vitunguu + kijiko 1 cha thyme. Tunasugua coaster na mafuta kidogo. Kwanza, safua viazi na kisha uyoga juu. Kisha usambaze nyama iliyochongwa sawasawa juu. Hatimaye kata pilipili hoho nyekundu vipande vipande na uweke juu kando. Kisha kuweka sufuria. Sufuria na sahani inapaswa kulala makali! Washa oveni hadi digrii 220. Baada ya joto kufikiwa, weka sufuria katika oveni na uweke joto hadi digrii 180. Tahadhari, sufuria inapaswa kuwekwa kwenye gridi ya taifa na chini ya tray ili kukamata mchuzi wowote unaofurika. (Katika jaribio langu, pombe kidogo ilipita ukingoni) Sasa iache kwenye oveni kwa masaa 2. Baada ya dakika 15 huanza harufu ya ajabu ya mimea na viungo. Kuanzia sasa bado kuna saa 1 na dakika 45 iliyobaki kutazama 🙂 Baada ya muda, toa sufuria na utumie kitu kizima kwenye ubao wa mbao kwa sababu ya joto. Saladi ya kijani kibichi ni nzuri sana kama sahani ya upande! Mimea na viungo huendeleza harufu isiyotarajiwa katika "suluhisho hili la muda" na kukuza nguvu kubwa! Nilikuwa nimepakia chungu kidogo sana (tazama picha), bila kujazwa kidogo pengine tungekuwa na hudhurungi kidogo na crispier juu. Sufuria ya maua sasa inakaa jikoni na daffodils kupata kitu kipya! Jambo zima linaweza pia, tena kutarajiwa, kusafishwa haraka na kwa urahisi na maji ya moto. Ikiwa sufuria inakuwa isiyofaa, unaweza daima kuweka maua machache ndani yake na tu kupata mpya. Burudani inagharimu takriban 6-10 €. Majira ya joto yajayo nitajaribu jambo zima kwenye moto wa mkaa. Nilifanya jambo zima katika tanuri ya mini, hivyo sufuria inaweza kushikilia lita 2. Ukiwa na oveni kubwa na chungu kikubwa zaidi cha maua, unaweza kuwalisha watu wengine kwa urahisi na kwa ladha. Kwa hivyo ilitosha kabisa kwa watu 3.