John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
peel, kata, blanch:
- 2 Kompyuta Vitunguu vya spring safi, kata
- 2 Kompyuta Mikuki nyeupe ya asparagus
baada ya blanchi kwenye avokado!
- 1 risasi lemon juisi
kaanga:
- 0,75 Kompyuta Kitunguu kilichokatwa
- 30 g Bacon iliyopigwa
- 200 g Uturuki iliyokatwa
- Mchanganyiko wa viungo
kata ndani ya roses, ndani ya maji:
- 5 Kompyuta Radish
Vinaigette:
- 1 kijiko Haradali
- 0,25 Kompyuta Kitunguu kilichokatwa
- 1 bana Chumvi na pilipili
- 1 Kijiko cha kukata Siki
- 2 Kijiko cha kukata Mafuta yaliyopikwa
- 1 bana Sugar
Kupamba:
- 0,5 pakiti Raspberries safi
Maelekezo
Radishi:
- Osha kata, kuweka katika maji baridi ili waweze kufungua.
Mchicha + vitunguu vya spring:
- Kata vitunguu vya spring, safisha kila kitu na ukimbie.
Vinaigrette :
- Weka vitunguu 1/4 kwenye vinaigrette,
- Weka mchicha na vitunguu vya spring kwenye vinaigrette. Weka kwenye sahani kama msingi.
Asparagus:
- Peel, kata diagonally, blanch, kuzima. Nyunyiza maji ya limao juu ya mchicha.
Mchanganyiko wa viungo:
- Inajumuisha: mbegu za fennel mbegu za anise karafuu nzima Szechuan - pilipili nyota ya anise maua ya mdalasini
Mwili:
- Kaanga vitunguu, bakoni na nyama, msimu na usambaze.
Kupamba:
- Pamoja na radishes - roses (chumvi) na raspberries.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 86kcalWanga: 7.4gProtini: 7.1gMafuta: 2.8g
