Yaliyomo
show
Viungo
- 30 g Sultana
- 1 tbsp Rum
- 160 g Siagi
- 80 g Sugar
- 3 Mayai
- 1 tsp Poda ya mdalasini
- 1 bana Cardamom ya chini
- 60 g Mlozi wa ardhini
- 240 g Unga
- 1 tsp Poda ya kuoka
- 125 ml Maziwa
- 30 g Citronati (Succade)
- 30 g Peel ya machungwa
- 30 g Lozi zilizokatwa
- Sukari iliyojaa
Maelekezo
- Weka sultana kwenye bakuli na uimimine na ramu. Kuachilia. Paka sufuria ndogo ya bundt (uwezo wa lita 1) na vumbi na unga.
- Changanya siagi na sukari. Koroga mayai. Ongeza mdalasini, kadiamu na almonds na kuchanganya na mchanganyiko wa yai. Changanya unga na poda ya kuoka, futa juu. Koroga na maziwa. Futa sultana.
- Pindisha maganda ya limau, maganda ya machungwa, mlozi na sultana kwenye unga. Mimina unga ndani ya ukungu. Oka katika oveni kwa digrii 175 kwa karibu dakika 40. Ondoa kutoka tanuri na kuruhusu baridi.
- Makini kuanguka nje ya mold. Nyunyiza na sukari ya unga.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 397kcalWanga: 40.9gProtini: 6.4gMafuta: 22.3g