John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Viungo:
- 1 kikundi Supu ya mboga: karoti, celery, vitunguu
- 1 kubwa Kitunguu
- 1 Karafuu ya vitunguu
- 125 g cabanossi
- 1 tbsp Mafuta
- 2 L Mchuzi wa mboga moto
- 200 g Jibini iliyosindika na mimea
- 3 tbsp Mchanganyiko wa mimea 8 waliohifadhiwa
- Chumvi
- Pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
- 1 bana Nutmeg
- 1 bana Cayenne pilipili
Maelekezo
- Safi na osha cauliflower na mboga za supu. Gawanya cauliflower kwenye maua, kata karoti, kata vitunguu ndani ya pete na ukate celery. Kata caanossi katika vipande. Weka mafuta kwenye sufuria kubwa na kaanga Cabanossi kwa dakika 3-4. Ondoa na weka kando.
- Kaanga vitunguu na vitunguu katika mafuta, ongeza vitunguu baada ya kama dakika 2. Endelea kuchemsha hadi cubes ya vitunguu iwe wazi. Mimina mboga ya moto na kuleta kwa chemsha, kisha kuongeza cauliflower, karoti na celery. Pika kwenye moto wa kati kwa takriban dakika 10.
- Weka jibini kwenye sufuria na uwashe moto wakati unachochea. Msimu supu na viungo na puree. Mwishowe ongeza Cabanossi na mchanganyiko wa mimea na uiruhusu iwe mwinuko kwa muda.
- Panga na utumie supu. Nilikuwa nimeweka kando maua machache zaidi ya cauliflower, vipande vya karoti na cabanossi kwa ajili ya kupamba. Inaonekana kuvutia zaidi, kwa sababu macho yanajulikana kula nao. Bon hamu na kuwa na furaha kupika nyumbani.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 56kcalWanga: 0.6gProtini: 1.1gMafuta: 5.5g
