in

Supu: Tufaha Tamu - Supu ya Pearl Sago yenye Ladha

5 kutoka 8 kura
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 83 kcal

Viungo
 

  • 100 g sago
  • 1,5 l Juisi ya Apple
  • 2 apples
  • 1 tbsp Sukari iliyojaa
  • 1 tbsp Jam ya machungwa
  • 1 tsp Chumvi
  • 1 Mhe Pili ya Chili
  • 1 tbsp Zest ya limao

Maelekezo
 

  • Loweka sago kwenye juisi kidogo ya tufaha. Chambua maapulo na ukate vipande vipande kwenye kipande cha mboga. Caramelize poda ya sukari kwenye sufuria na kumwaga maji ya apple juu yake.
  • Wacha iwe moto juu ya moto mdogo na koroga na whisk hadi caramel itafutwa kabisa. Koroga jamu, chumvi, pilipili, zest ya limao, sago na apples na upika kwenye moto mdogo kwa dakika 15-20. Koroga kwa bidii kwa sababu sago anapenda kushikamana chini ya sufuria. Fanya mtihani wa kupikia na msimu wa ladha.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 83kcalWanga: 19.7gProtini: 0.4gMafuta: 0.1g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Omelets ya kitamu

Bison Carpaccio akiwa na Truffle