John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 2 ndogo Kitunguu
- 1 baadhi Karafuu ya vitunguu
- 1 tbsp Siagi
- 2 tbsp Unga
- 100 ml Mvinyo nyeupe kavu
- 700 ml Mchuzi wa mboga
- 200 ml Krimu iliyoganda
- Chumvi
- Pilipili
- Nutmeg
- Lemon
- 2 tbsp Jedwali la horseradish
- 1 tbsp Siagi
- Beetroot
- Leek
- Unga
- mafuta ya alizeti
Maelekezo
- Chambua vitunguu na vitunguu na ukate kwenye cubes ndogo na kaanga kwa muda mfupi kwenye siagi hadi uwazi. Vumbi na unga na jasho tena na kisha deglaze na divai. Hebu ipunguze kidogo na kisha uongeze mboga ya moto ya mboga na cream ya sour.
- Hebu kitu kizima chemsha kwa theluthi juu ya moto mdogo, na kuchochea mara kwa mara. Msimu na chumvi, pilipili na limao na supu ya msingi iko tayari.
- Wakati huo huo, kata 10 cm ya leek, safi na ukate julienne ndefu ndefu. Geuza julienne katika unga na kaanga katika mafuta ya alizeti (inayoitwa majani ya leek) na degrease juu ya crepe.
- Kata beetroot kwenye cubes ndogo.
- Wakati supu ya msingi iko tayari, tunaongeza horseradish na siagi na kuchanganya kwa ufupi. Ikiwa ni lazima, ongeza chumvi kidogo na pilipili.
- Weka supu hiyo moto kwenye kikombe cha supu, ongeza vipande vya beetroot na upambe kwa majani ya mlo ...... furahia mlo wako .....
- Kichocheo cha msingi cha "mchuzi wangu wa mboga"
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 227kcalWanga: 11gProtini: 2.8gMafuta: 17.4g
