Spaghetti na Nyanya - Nyama ya kusaga - Mchuzi

Chambua vitunguu, safi na ukate kwenye cubes ndogo. Chambua karafuu ya vitunguu na ubonyeze kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Safi, osha na ukate karoti vizuri.

Chemsha tambi katika maji ya moto yenye chumvi hadi al dente, futa maji na uweke joto.

Katika mafuta ya moto, kaanga cubes ya vitunguu na vitunguu hadi uwazi. Ongeza nyama ya kusaga na kaanga hadi ikavurugike. Kwa kifupi kaanga karoti, kuongeza nyanya na kumwaga katika mchuzi. Msimu vizuri na chumvi, pilipili na pilipili ya cayenne. Wacha ichemke kwa takriban dakika 5, kisha uinyunyiza na parsley.