Yaliyomo
show
Viungo
- 100 g Pilipili ya Chili, safi na yenye rangi
- 75 g Sukari ya sukari
- 4 kipande Karafuu za vitunguu zilizokatwa
- 4 Majadiliano Nyanya kavu katika mafuta
- 1 tawi Rosemary safi
- 1 tawi Thyme safi
- 1 tawi Oregano safi
- 1 kijiko Bianco siki ya balsamu
- 1 kijiko Chumvi
- 1,5 kijiko Wanga wa chakula
- Maji
Maelekezo
- Ondoa mbegu na ngozi kutoka kwa pilipili (tafadhali tumia glavu zinazoweza kutupwa) na ukate theluthi mbili ya hizo vipande vipande. Takriban kukata nyanya pia. Vunja mimea kutoka kwenye mabua na saga kila kitu vizuri na wand ya uchawi.
- Chambua karafuu za vitunguu na ukate kwenye cubes ndogo. Fanya vivyo hivyo na theluthi ya mwisho ya pilipili.
- Kuyeyusha sukari kwenye sufuria na kijiko cha maji. Ongeza maganda safi na kung'olewa na vitunguu na kuruhusu caramelize. (takriban dakika 1)
- Mimina 4,250 ml ya maji na kuruhusu kitu kizima kwa upole kwa dakika 30 na kifuniko kimefungwa.
- Msimu na siki na chumvi na msimu kwa ladha. Inawezekana kuongeza sukari kidogo zaidi.
- Changanya maji baridi na wanga ya mahindi na uitumie kuimarisha mchuzi.
- Chemsha tena na kisha ujaze kwenye chupa ambazo zimeoshwa na maji ya moto.
- Mchuzi huu pia ni bora kama zawadi ndogo.
- Kwa sababu ya maswali mengi: Ni jambo kama hilo na maisha ya rafu. Pamoja nasi, mchuzi huu haudumu kwa muda mrefu, kwa sababu huliwa haraka. Lakini nadhani ukichemsha mchuzi kwa digrii 85 kwa saa moja au mbili, itaendelea hadi miezi sita.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 307kcalWanga: 74.5gProtini: 0.2g