in ,

Goulash ya Nyama ya Spicy na Cauliflower na Celery Puree

5 kutoka 4 kura
Jumla ya Muda 1 saa 30 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 102 kcal

Viungo
 

  • 1000 g Goulash ya nyama ya ng'ombe
  • 7 Kompyuta Vitunguu
  • 1 Kompyuta paprika
  • 2 Kompyuta Karafuu za vitunguu
  • 1 tbsp Bandika la nyanya
  • 1 tbsp Goulash cream inaweza kununuliwa kwenye mtandao
  • 1 tsp Bandika moto wa paprika / inapatikana pia kwenye mtandao)
  • 2 tsp Paprika tamu
  • Chumvi
  • Pilipili kutoka kwa grinder
  • 1 kg Koliflower waliohifadhiwa
  • 1 Kompyuta Celery safi
  • 50 g Siagi
  • 100 ml Cream mafuta 10%
  • parsley iliyokatwa vizuri
  • 30 ml Mafuta
  • Nutmeg iliyokatwa upya

Maelekezo
 

  • Kaanga nyama ya ng'ombe (tayari iliyokatwa), pilipili na vitunguu vilivyochaguliwa vizuri. Ongeza vitunguu, koroga na mara moja deglaze na maji. Ongeza nyanya ya nyanya, kuweka paprika na cream ya spicy. Changanya vizuri.
  • Kisha chemsha hadi kupikwa. (Napenda kutumia jiko la shinikizo, vitamini na vitu vingine huhifadhiwa na goulash ina ladha kali zaidi kuliko ikiwa unapika "wafu" kwa saa 2)
  • Chemsha cauliflower na cubes ya celery katika maji yenye chumvi hadi kupikwa. Kisha suuza na kumwaga vizuri.
  • Ongeza siagi na cream na puree na blender. Wavu katika nutmeg.
  • "Safisha" na parsley.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 102kcalWanga: 2gProtini: 8gMafuta: 6g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Pancakes za Asparagus zilizokatwa

Chakalaka Coleslaw