Yaliyomo
show
Viungo
- 1000 g Goulash ya nyama ya ng'ombe
- 7 Kompyuta Vitunguu
- 1 Kompyuta paprika
- 2 Kompyuta Karafuu za vitunguu
- 1 tbsp Bandika la nyanya
- 1 tbsp Goulash cream inaweza kununuliwa kwenye mtandao
- 1 tsp Bandika moto wa paprika / inapatikana pia kwenye mtandao)
- 2 tsp Paprika tamu
- Chumvi
- Pilipili kutoka kwa grinder
- 1 kg Koliflower waliohifadhiwa
- 1 Kompyuta Celery safi
- 50 g Siagi
- 100 ml Cream mafuta 10%
- parsley iliyokatwa vizuri
- 30 ml Mafuta
- Nutmeg iliyokatwa upya
Maelekezo
- Kaanga nyama ya ng'ombe (tayari iliyokatwa), pilipili na vitunguu vilivyochaguliwa vizuri. Ongeza vitunguu, koroga na mara moja deglaze na maji. Ongeza nyanya ya nyanya, kuweka paprika na cream ya spicy. Changanya vizuri.
- Kisha chemsha hadi kupikwa. (Napenda kutumia jiko la shinikizo, vitamini na vitu vingine huhifadhiwa na goulash ina ladha kali zaidi kuliko ikiwa unapika "wafu" kwa saa 2)
- Chemsha cauliflower na cubes ya celery katika maji yenye chumvi hadi kupikwa. Kisha suuza na kumwaga vizuri.
- Ongeza siagi na cream na puree na blender. Wavu katika nutmeg.
- "Safisha" na parsley.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 102kcalWanga: 2gProtini: 8gMafuta: 6g