John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Kwa mchuzi:
- 2 ndogo Minofu ya matiti ya kuku, takriban. 250 g, safi au waliohifadhiwa
- 3 ndogo Vitunguu vya spring, safi
- 2 Saizi ya kati Karafuu za vitunguu, safi
- 1 tsp Pilipili flakes, nyekundu, kavu na kusagwa
- 0,5 Orange, peel yake tu
- 4 tbsp mafuta ya alizeti
- 2 tbsp Mchuzi wa soya, chumvi
- 2 tbsp Mvinyo wa Mchele, (Arak Masak)
- 1 tsp Unga wa Tapioca
- 1 tsp Sukari, nzuri, nyeupe
- 0,5 tsp Pilipili ya Sichuan, safi kutoka kwenye kinu
Kwa Cap Cay:
- 4 ndogo Vitunguu, nyekundu
- 20 Mbaazi za theluji
- 2 Pilipili kali, nyekundu, ndefu, kali
- 2 majani Kabichi nyeupe
Kupamba:
- Saladi ya Frisée
Maelekezo
- Loweka maganda ya tangerine katika maji baridi kwa masaa 2, itapunguza na ukate vipande nyembamba. Osha minofu ya kuku, kavu na ukate vipande vya ukubwa wa bite. Safi, safisha na kutikisa vitunguu vya spring. Kata diagonally katika vipande takriban. 6 mm kwa upana. Hifadhi sehemu za kijani na nyeupe tofauti. Funga karafuu za vitunguu kwenye ncha zote mbili, peel na ukate vipande vidogo.
- Suuza machungwa vizuri na maji ya moto, onya nusu ya ngozi na peeler na uikate vizuri.
- Changanya mchuzi wa soya na 120 g ya maji, divai ya mchele, unga wa tapioca, sukari, chumvi na pilipili hadi homogeneous.
- Kwa Cay Cay, kata kata vitunguu vidogo, osha na kusafisha mbaazi za sukari na ukate maganda makubwa katikati ya nusu. Osha pilipili nyekundu, ondoa shina, kata kwa diagonally vipande vipande takriban. 5 mm kwa upana na kuacha nafaka kama zilivyo. Tumia majani yasiyo na kasoro tu kwa kabichi nyeupe. Osha majani. Tumia ubavu wa kati tu ikiwa hauna ladha chungu. Tenganisha ubavu na uikate kwa vipande nyembamba. Kata majani vipande vipande takriban. 2 x 3 cm.
- Joto la wok, ongeza vijiko 2 vya mafuta ya alizeti na uiruhusu iwe moto. Ongeza kitunguu saumu na koroga-kaanga hadi ianze kugeuka rangi. Ongeza kuku, flakes ya pilipili na peel ya machungwa na kaanga kwa dakika 3. Ondoa kutoka kwa wok na kuongeza mchuzi. Chemsha huku ukikoroga hadi mchuzi uweke. Toa nje ya wok na kuweka joto.
- Safisha wok, ongeza mafuta mengine ya alizeti na uiruhusu iwe moto. Ongeza vitunguu na kaanga mpaka uwazi. Ongeza sehemu nyeupe za vitunguu vya spring, pilipili, mbaazi za sukari na mbavu za kabichi nyeupe na kaanga kwa dakika 2. Ongeza nyuzi za tangerine, sehemu za kijani za vitunguu vya spring na majani ya kabichi nyeupe. Koroga sufuria kwa dakika 1 na uimimishe na mchuzi. Ongeza vipande vya nyama na viungo vyao na kuchochea-kaanga kwa muda mfupi.
- Panga kwenye sahani zilizotangulia, kupamba na kutumikia na mchele au tambi za yai.
Ujumbe:
- Katika picha, noodle za yai zilichaguliwa, ambazo zilikuwa crispy kukaanga kati ya sieves 2. Zilitumiwa kichwa chini, yaani, ulikuwa na mlima mkubwa wa pasta mbele yako, ambayo haraka ikawa ndogo wakati unakula.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 5kcalWanga: 0.8gProtini: 0.3g
