in Mapishi

Keki ya Sponge na Cream ya Chokoleti na Mchuzi wa Matunda

5 kutoka 2 kura
Jumla ya Muda 2 masaa
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 10 watu
Kalori 248 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

biskuti

  • 8 Mayai ya yai
  • 100 g Sugar
  • 1 bana Chumvi
  • 4 Wazungu wa yai
  • 80 g Unga
  • 20 g Wanga wa chakula

Cream ya chokoleti

  • 300 g Chokoleti ya giza ya couverture
  • 6 Mayai
  • 120 g Sugar
  • 400 g Cream

Kioo cha matunda

  • 500 g Raspberries waliohifadhiwa
  • 120 ml Red mvinyo
  • 120 g Sugar
  • Lemoni na zest ya machungwa

Maelekezo
 

  • Keki ya sifongo: Piga viini vya yai, sukari na chumvi kwa cream nene. Pindisha wazungu wa yai na unga uliopepetwa na wanga kwenye mchanganyiko. Kueneza kwenye karatasi ya kuoka na kuoka kwa dakika 10 kwa joto la digrii 210. Wacha ipoe. Kwa kusudi langu, nilikata biskuti kwa sura ya mviringo. Chokoleti cream: Kuwapiga mayai na sukari mpaka creamy na peel kufufuka. Kuyeyusha chokoleti. Changanya wote wawili na baada ya dakika 30 nzuri mara katika cream cream. Kiwango cha matunda: Chemsha divai nyekundu na sukari na zest mara moja. Ongeza matunda. Kisha piga kwa ungo mzuri. Unaweza kuweka kitu kizima kwenye bakuli ndogo ya kuoka na kuiweka mahali pazuri au, kama mimi, kuiweka kwenye mitungi ndogo ya uashi.
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 248kcalWanga: 37gProtini: 3.2gMafuta: 8.9g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Pilipili ya Kigiriki iliyojaa

Saladi ya Rangi na Samaki