Yaliyomo
show
Viungo
Mkojo:
- 250 g Unga
- 125 g Siagi baridi
- 1 Mayai ya yai
- Chumvi
Kujaza:
- 150 ml Maziwa au creme fraiché
- 2 Mayai
- 200 g Mbuzi cream jibini
- Chumvi na pilipili
- 1 kikundi Mint
Maelekezo
Mkojo:
- Kwanza jitayarisha unga, changanya viungo vyote haraka na uweke kwenye jokofu kwa nusu saa. (Badala ya keki fupi, unaweza pia kutumia keki iliyotengenezwa tayari).
Kujaza:
- Piga mayai na maziwa kwa muda mfupi, kisha ongeza jibini na koroga, sasa ongeza mint na msimu na chumvi na pilipili. (Ukipenda, unaweza pia kutumia creme fraiché badala ya maziwa).
- Mimina unga kwenye sufuria ya chemchemi na bonyeza juu ya makali. Mimina maziwa na kujaza jibini juu na uoka kitu kizima kwa 180 ° C kwa dakika 40-50.
- Au ugawanye katika molds ndogo na uoka kwa 180 ° C kwa muda wa dakika 30-35.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 394kcalWanga: 30.8gProtini: 9.7gMafuta: 25.8g