Starter: Scallops katika Saffron Sauce

by John Myers Julai 28, 2021, 11: 27 am

5 kutoka 3 kura

Jumla ya Muda 40

Kozi Chakula cha jioni

Vyakula Ulaya

Huduma watu

Kalori 319 kcal

Yaliyomo show

Viungo

12 Kompyuta Scallops
1 Kompyuta Lemon safi
50 g Siagi
250 ml Cream
1 Pointi ya kisu Saffron poda
2 Kompyuta Mayai ya yai
2 tbsp Sherry kavu
1 tbsp Chive pete
Chumvi,
Pilipili nyeupe ya chini

Maelekezo

Punguza limau, weka scallops kwenye maji ya limao na kachumbari. Kome baada ya dakika 30. Futa na ukimbie, kisha ukauke na karatasi ya jikoni.
Pasha siagi kwenye sufuria hadi ianze kuwa kahawia, kisha ongeza kome na kaanga kwa dakika 3-4.
Mimina cream kwenye sufuria na kuleta kwa chemsha mara moja. Ondoa kutoka kwa moto na msimu vizuri na chumvi na pilipili. Ongeza zafarani.
Whisk viini vya yai na sherry pamoja na kuimarisha mchuzi.
Panga kwenye sahani na kupamba na chives. Kutumikia na mkate mweupe safi.

Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 319kcalWanga: 3.3gProtini: 2.1gMafuta: 31.9g

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.