Stolle, Krismasi Imeibiwa

Viungo vingi, lakini ni haraka na rahisi. Unaweza kuanza mara moja kwa wakati wa tamasha. Kwanza, chukua limau isiyotibiwa jioni kabla na kusugua peel. Kisha kuchukua kila kitu chini ya viungo, kuchanganya kwenye chupa, kuifunga kwa kifuniko na uifanye mwinuko. Siku inayofuata unachukua viungo vilivyo chini ya unga wa msingi. Kuanzia unga, ongeza sukari ya vanilla na chumvi, changanya kwa ufupi. Sasa ongeza siagi kwenye flakes. Weka maziwa kwenye sufuria, moto na kuongeza chachu. Maziwa ya joto huongezwa kwenye mchanganyiko wa unga na kuchochewa na ndoano ya unga mpaka unga utoke kwenye makali. Funika unga na kitambaa, uifanye joto na uiruhusu kuinuka. Wakati huo huo, viungo vina joto. Baada ya dakika 60 - 120 ( bora chachu, muda mfupi zaidi), unakanda unga tena na kuongeza viungo ambavyo pia vimepashwa moto na kuvikanda ndani. Sasa tengeneza mkate, fanya gorofa kidogo na kuweka moja ya pande ndefu kidogo juu ya katikati hadi upande mwingine. Kutoka kwa karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka na kuoka kwenye oveni iliyowashwa hadi 150 ° C, reli ya pili kutoka chini kwa dakika 20. Wakati umepita, rudi nyuma hadi 140 ° C na uoka kwa dakika 40 nyingine. Ondoa kwenye oveni ikiwa imepakwa hudhurungi vizuri, toa zabibu zisizo huru, brashi na siagi iliyoyeyuka na nyunyiza na sukari ya icing. Acha siagi iliyobaki idondoke juu ya poda ya sukari na kumwaga sukari iliyobaki juu yake tena. Hebu Stolle ipoe (inachukua muda mrefu!), Funga kila kitu kwenye karatasi ya alumini kwenye mfuko wa foil na uiruhusu kusimama kwa muda wa mwezi mmoja. Kamilisha.

Vidokezo na vidokezo: ikiwa hutaki kujifunza kwa uchungu kutokana na makosa yako mwenyewe, unapaswa kusoma juu yake kwa ufupi. Kuruhusu unga kuongezeka hufanya kazi vizuri katika tanuri saa 60 ° C. Chukua siagi nje ya friji siku moja kabla, basi itakuwa laini ya kutosha. Usiruhusu maziwa kuwa moto sana, vinginevyo chachu itatoweka. Weka viungo na unga katika jiko, kila kitu kinakwenda kwa kasi ikiwa ni preheated. Ninaweka karatasi ya alumini chini ya karatasi ya kuoka, ambayo mimi hutengeneza kwa roll karibu na kingo. Hii inahakikisha kwamba stud inakwenda juu na haina kuwa gorofa na pana. Hatimaye, baada ya kunyunyiza na sukari ya unga kwa mara ya kwanza, siagi iliyoyeyuka lazima "imepigwa kwenye" ​​uso mzima. Ukipaka na usidondoshe, sukari ya unga itashikamana na brashi. Handaki iko kwenye foil na mimi, tazama picha ya mwisho. Kwa njia hii, siagi inaweza kupungua, kama vile sukari ya unga inaweza kupita. Ikiwa sasa unarudisha foil kwenye cleats, sukari itashika kando. Pia mimi hutumia foil kufunga iliyoibiwa. Ninagonga foil nyingine kwenye ile ambayo tayari iko chini ya handaki. Weka ncha juu ya kila mmoja na upinde mara mbili. Kuanzia sasa hadi mwanzo wa Desemba unapaswa kufanya handaki tayari ili iweze kuvuta. Kuwa na furaha.