Kuhifadhi Kale: Kwa Njia Hii Inakaa Safi na Kudumu kwa Muda Mrefu

by John Myers Tarehe 5 Agosti 2022, 4:59 jioniupdated Tarehe 1 Septemba 2022, 5:31 asubuhi

Kuhifadhi kabichi: hivi ndivyo inavyofanya kazi

Ikiwa utahifadhi kabichi vibaya, inakuwa nyepesi na inapoteza vitamini. Ili kuzuia hili kutokea kwako na kabichi yako, unapaswa kuzingatia yafuatayo:

Hifadhi kabichi kwenye droo ya mboga kwenye jokofu yako. Hii iko kwenye joto linalofaa ili isikauke.
Kabla ya kuhifadhi, punguza tu nyanya nyingi kama unavyopanga kupika. Unapaswa kuosha tu sehemu iliyobaki kwa kuhifadhi ikiwa pia unataka kuila.
Kabichi inaweza kuhifadhiwa kwa njia hii kwa siku tano. Walakini, wakati huu pia inategemea jinsi unavyonunua safi. Ikiwa imekuwa katika maduka makubwa kwa muda mrefu na majani tayari yamegeuka njano, lazima ula haraka zaidi.
Vinginevyo, unaweza kuhifadhi kale katika giza, si kona ya joto sana, kwa mfano katika basement. Walakini, unapaswa kuitumia ndani ya siku mbili.
Utakuwa na kitu cha kale kwa muda mrefu sana ikiwa utagandisha kale.

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.