Kuhifadhi Raspberries: Unahitaji Kujua Hiyo

Kuhifadhi raspberries: jinsi ya kuandaa matunda

Ikiwa hutatumia raspberries zako mpya mara moja, zihifadhi kwenye friji. Raspberries kutoka kwa bustani yako hukaa safi kwa siku chache kwenye friji. Kwa upande mwingine, raspberries kutoka kwenye maduka makubwa mara nyingi huhifadhiwa kwa siku moja tu. Hii ni kwa sababu matunda ya maduka makubwa sio safi kabisa, lakini tayari yamekuwa kwenye njia ya kuonyesha matunda kwa muda.

• Raspberries safi ni imara, nene, ina rangi yenye nguvu, yenye kung'aa, na ina harufu ya raspberry ya kawaida. Kwanza, unapaswa kutatua raspberries mbaya. Ondoa matunda yoyote yaliyopondeka, laini sana, au tayari mushy.
• Raspberries na mold pia ni inedible. Tupa matunda yaliyooza, vinginevyo ukungu utaenea kwa matunda ya jirani.
• Raspberries haraka kuwa mushy katika maji na kupoteza ladha yao. Kwa hivyo, ni bora kuosha matunda tu ikiwa ni lazima. Sio lazima kuosha raspberries zinazotoka kwenye bustani yako mwenyewe. Kwa mfano, ikiwa kuna udongo kwenye berries, nyunyiza matunda kwa muda mfupi chini ya ndege ya upole, nyembamba ya maji.
• Ikiwa umeosha raspberries, waache kavu kabla ya kuhifadhi. Kwa kufanya hivyo, weka berries kwenye karatasi ya jikoni, kwa mfano. Taulo za jikoni hazifai kama pedi ya kukaushia, kwani matunda nyekundu huacha madoa.

Hifadhi raspberries mahali pa baridi: hivi ndivyo inavyofanya kazi

Baada ya kutatua raspberries mbaya, unaweza kuhifadhi berries iliyobaki kwenye friji.

• Weka raspberries kwenye chombo kinachopitisha hewa. Berries za maduka makubwa mara nyingi huwekwa kwenye tray ya kadibodi. Hii pia ni nzuri kwa kuhifadhi kwenye friji.
• Weka bakuli la raspberry juu ya uso, kama sahani au bakuli la kioo. Hivi ndivyo unavyolinda friji yako kutokana na madoa ya beri na kiowevu cha amniotiki kinachovuja. Imeandaliwa kama hii, unaweza kuweka raspberries kwenye friji yako.
• Kidokezo: Hata chini ya hali nzuri, raspberries itahifadhiwa kwenye friji kwa siku chache zaidi. Ikiwa unataka kuhifadhi matunda kwa muda mrefu kabla ya kuitumia, ni bora kufungia.