Jibini la Swabian Spaetzle

by John Myers Tarehe 13 Agosti 2021, 6:56 asubuhi

5 kutoka 4 kura

Jumla ya Muda 25

Kozi Chakula cha jioni

Vyakula Ulaya

Huduma watu

Kalori 103 kcal

Yaliyomo show

Viungo

1250 g Spaetzle
0,25 L maziwa ya chini ya mafuta
0,5 kg Jibini la Spaetzle = Emmental + jibini la mlima

Maelekezo

Weka spaetzle kwenye sufuria na uwashe moto kwenye jiko (usiike kaanga, weka moto tu). Katika kesi ya spaetzle "kavu", ongeza siagi kwenye sufuria kabla.
Hatua kwa hatua kuchanganya katika maziwa na jibini. Maziwa yanapaswa kufanya mchanganyiko kuwa laini, hivyo ni bora kuongeza kama unavyohisi (kwa wastani unahitaji kuhusu 0.25l, lakini maziwa zaidi yanaweza kuhitajika kwa spaetzle kavu). Usiingie jibini yote, lakini kuondoka kidogo na kuinyunyiza juu mwishoni.
Kisha kuweka mchanganyiko katika tanuri saa 130 ° kwa dakika 15 na kufurahia chakula chako! 🙂

Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 103kcalWanga: 17.8gProtini: 4.2gMafuta: 1.5g

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.