John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 200 g Mbaazi za theluji
- 300 g Karoti
- 200 g Fennel safi
- 250 g Nyanya za Cherry panicles
- 150 g Pilipili ya manjano
- 150 g Pilipili ya kijani
- 250 g Zucchini ya kijani
- 100 g Celery
- 1 Nyekundu Pilipili safi 12 g
- 2 Karafuu za vitunguu 17g
- 35 g Tangawizi
- 450 g viazi vitamu
- 1 tbsp Mafuta ya Chili
- 400 ml Mchuzi wa mboga
- Chumvi, pilipili ya limao
Maelekezo
Maandalizi * kunusa * takriban. Dakika 60
- Osha mbaazi za mfalme na ukate vipande vipande ... Osha karoti na ukate vipande vipande .... Osha fennel, kata katikati, kata bua na ukate vipande .... Osha na robo nyanya ... Kata pilipili kwa nusu, msingi, osha na uondoe vipande vipande. pilipili urefu, msingi, osha na kukatwa katika cubes nzuri. .... Chambua kitunguu saumu na tangawizi na ukate kwenye cubes ndogo ... Osha, osha na ukate viazi vitamu ...
Supu ya viazi vitamu na mboga:
- Pasha mafuta kwenye sufuria kubwa .... weka viazi vitamu, tangawizi, kitunguu saumu na pilipili ... kaanga kwa takriban dakika 3-5 ... ongeza mboga nyingine moja baada ya nyingine na kaanga kwa muda mfupi ... chumvi na pilipili kidogo .... Mimina kwenye hisa ya mboga na uifunike na uiruhusu ichemke kwa upole kwa muda wa dakika 20 ... Msimu wa supu tena (ikiwa ni lazima) kwa chumvi na pilipili ... Sasa panga kwenye sahani za kina na umemaliza .... Furahia mlo wako ....
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 44kcalWanga: 6.3gProtini: 1.3gMafuta: 1.5g
