Yaliyomo
show
Viungo
- 200 g Tempeh
- 150 g Chestnuts tamu iliyopikwa hivi karibuni
- 3 Karoti
- 1 Kitunguu safi
- 1 Pilipili nyekundu safi
- Mchuzi wa soya
- Mafuta yaliyopikwa
- Toa syrup
Maelekezo
- Kata tempeh vipande vipande na marinate katika mchuzi kidogo wa soya. Kata karoti ndani ya vijiti, kata vitunguu ndani ya pete, ukate pilipili. Takribani kata chestnuts (kabla ya kupikwa, kutoka kwa pakiti ya utupu).
- Pasha mafuta ya rapa na kaanga tempeh hadi iwe na rangi nzuri ya hudhurungi ya dhahabu. Ondoa kwenye sufuria na uweke kando.
- Sasa rudisha mafuta kwenye sufuria yenye moto na kwanza jasho vitunguu, kisha ongeza karoti na pilipili na kaanga. Sasa ongeza chestnuts na caramelize na splash ya syrup ya agave.
- Deglaze na mchuzi kidogo wa soya, kuongeza tempeh, joto kila kitu vizuri tena, kufanyika! Nitaitumikia na couscous.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 171kcalWanga: 18.6gProtini: 12.1gMafuta: 5.2g