Emma Miller
Inajulikana kuwa kula mboga kuna athari kubwa juu ya hali ya mwili mzima. Glavred aligundua ni mboga gani bora zaidi na kwa nini zinapaswa kujumuishwa katika lishe yako ya kila siku kwanza.
Nyanya
Inajulikana kuwa matunda nyekundu, matajiri katika lycopene, husaidia kuzuia mwanzo wa saratani. Matunda yana vitamini nyingi ambazo huweka shinikizo la damu kuwa sawa na pia hupunguza kwa kiasi kikubwa idadi ya free radicals katika damu.
Brokoli
Mboga hii ni matajiri katika antioxidants, ambayo hupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya saratani ya mapafu, matumbo na colorectal. Brokoli pia ina vitamini C nyingi, beta-carotene, na asidi ya folic, ambayo ni nzuri kwa kuimarisha kinga dhidi ya mafua na homa za msimu. Wanasayansi wamethibitisha kuwa mboga hii ni ya manufaa zaidi kwa afya ya wanawake.
Brussels sprouts
Ni muhimu hasa kwa wanawake wakati wa ujauzito kwa sababu ina vitamini B na asidi folic, ambayo husaidia kuepuka kasoro za fetusi, ikiwa ni pamoja na matatizo ya neural tube. Kale pia ina asidi ya mafuta ya omega-3, na vitamini B na C.
Karoti
Haishangazi mboga hii ya machungwa inapendwa sana na watoto, kwani inaboresha usawa wa kuona, nywele, na hali ya ngozi. Karoti ni matajiri katika vitamini A na C, ambayo hutunza afya ya mfumo wa moyo.
Malenge
Hii "mgeni wa vuli" ina beta-carotene nyingi na vitamini C. Mboga itasaidia kuboresha viungo vya arthritis na osteoarthritis. Malenge pia ina mengi ya magnesiamu, potasiamu, na fiber, ambayo ni muhimu kwa kazi ya matumbo.
Viazi vitamu
Pia huitwa "viazi vitamu", mboga hii ina mengi ya vitamini C. Mboga ya mizizi ni matajiri katika chuma na fiber, hivyo sio tu hutoa mwili wetu kwa nishati lakini pia husaidia kuboresha digestion.
Mbilingani
Zina vyenye vitu vingi vya manufaa kwa moyo. Fiber coarse na potasiamu husaidia kuimarisha mwili na kupunguza hatari ya shida ya akili na kupooza.
Pilipili ya kengele
Bila kujali rangi ya mboga (inaweza kuwa nyekundu, njano, au machungwa), ina mengi ya asidi ya folic na glycolic, ambayo hupunguza hatari ya kuendeleza saratani ya koloni, mapafu na kongosho.
Mchicha
Ina klorofili nyingi na seti nzima ya vitamini na virutubisho ambavyo ni muhimu kwa kudumisha afya. Husaidia kupambana na kushindwa kwa moyo.
Vitunguu
Mboga hii yenye harufu kali ni ya manufaa hasa kwa watu wanaougua osteoporosis kwa sababu vitunguu vina peptidi za GPCS ambazo hupunguza kasi ya kuvunjika kwa kalsiamu mwilini. Vitunguu pia ni bora katika mapambano dhidi ya ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa kisukari shukrani kwa vitamini C na chumvi folic acid.
