Emma Miller
Kulingana na lishe, oatmeal inaweza kuwasha matumbo. Mtaalamu wa lishe Roxane Eskhani alituambia ni nani anayepaswa kukataa kula oatmeal na matatizo gani ya afya yanaweza kutokea.
Kwa mujibu wa daktari, oatmeal ni hatari kwa wale ambao wana matatizo ya tumbo, hasa kwa wale wenye hasira ya matumbo. Hii ni kutokana na maudhui ya juu ya fiber katika bidhaa. Kwa mfano, kikombe kimoja cha oatmeal kina zaidi ya gramu 8 za fiber.
"Ikiwa una tumbo nyeti, nyuzi za oatmeal zinaweza kusababisha uvimbe na gesi," anasema mtaalamu wa lishe. Badala ya oatmeal, mtaalamu wa lishe anabainisha, ni bora kuchagua nafaka na maudhui ya chini ya fiber.
"Ikiwa mtu anaepuka oatmeal kwa sababu ya maudhui yake ya juu ya fiber, chagua mboga za ngano, au mchele mweupe, ambao una fiber kidogo," mtaalam anashauri. Ikiwa una ugonjwa wa celiac (uvumilivu wa gluten), tafuta shayiri isiyo na gluteni.
"Ukila oatmeal na kuongeza vitamu-sukari, sukari ya kahawia, asali, syrups-unaongeza idadi ya jumla ya kalori na wanga. Watu walio na ugonjwa wa kisukari kabla na kisukari wanaweza kuhitaji kuwa waangalifu, kwani hii inaweza kusababisha viwango vyao vya sukari kwenye damu kupanda sana,” mtaalamu huyo alisema.
Ni bora kukataa nafaka zilizotengenezwa tayari kwenye mifuko ili kudhibiti ni viungo gani vinaongezwa.
"Kuwa mwangalifu na pakiti za uji wa shayiri zilizotiwa ladha (zilizopakiwa awali au zilizotiwa utamu papo hapo)… Ni bora kununua oatmeal isiyo ya kawaida na kuongeza nyongeza zako zenye lishe, kama vile matunda mapya, karanga, mbegu, mdalasini, iliki, na kadhalika," anasema mtaalamu wa lishe.
