Emma Miller
Je, ni sahani gani bora kuchagua kwa chakula cha jioni ili usidhuru mwili? Mlo wa mwisho wa siku huathiri jinsi mtu analala usiku. Kwa mfano, tafiti zimeonyesha kwamba vyakula vilivyo na wanga nyingi vinaweza kuathiri vibaya mapumziko ya usiku. Wataalam walielezea ni sahani gani ni bora kuchagua kwa chakula cha jioni ili wasidhuru mwili.
Kulingana na wataalamu, vyakula vilivyoboreshwa na mafuta ya omega-3 na vitamini D husaidia kuhakikisha usingizi wa afya. Aidha, mchanganyiko huu wa virutubisho huongeza kiwango cha homoni ya serotonin ya furaha, ambayo pia hudhibiti mzunguko wa usingizi wa mwili.
Sahani inayofaa kwa chakula cha jioni ni samaki, kwani ina idadi kubwa ya Omega-3 na vitamini D. Kulingana na utafiti, watu ambao walikula samaki masaa machache kabla ya kulala walilala kwa dakika 10 haraka na usingizi wao ulikuwa mzuri zaidi kuliko wale ambao walikula samaki. alichagua kuku, nyama ya ng'ombe, au nguruwe kwa chakula cha jioni.
Samaki wa Kifaransa kwa chakula cha jioni - mapishi
Unahitaji:
- Fillet ya samaki - 500 g (tuna pike perch)
- Nyanya - 1 pc
- mtindi wa asili - 1 tbsp
- Jibini la chini lenye mafuta - 75 g
- Chumvi, pilipili - kuonja
Kata samaki katika vipande vidogo. Nyakati na chumvi na pilipili na kuondoka kwa dakika 15-20. Weka kwenye mold.
Safu inayofuata ni nyanya iliyokatwa. Ifuatayo, ueneze na mtindi.
Grate jibini kwenye grater nzuri.
Weka safu ya mwisho.
Weka kwenye oveni kwa dakika 30-40. Sahani yetu iko tayari.
