John Myers
Kufunga kunaonekana na watu zaidi na zaidi kama kusafisha masika kwa mwili, akili na roho. Kufunga kwa Buchinger hufanyaje kazi, unaweza kuifanya peke yako nyumbani - na kwa kweli hufanya nini kwa mwili?
Kusafisha mara kwa mara kunapendekezwa sio tu kwa ghorofa bali pia kwa mwili. Kufunga ni kwa ajili ya utakaso wa kimwili na kiroho. Mojawapo ya njia zinazojulikana zaidi ni njia ya kufunga ya matibabu ya classic kulingana na njia ya Buchinger, ambayo inarudi kwa daktari wa Ujerumani na naturopath Otto Buchinger (1878-1966). Kwa siku tano au zaidi, tu matumizi ya mchuzi wa mboga na juisi diluted inaruhusiwa, pamoja na idadi ndogo ya bidhaa za maziwa. Kwa hiyo, mwili hupokea kiasi kidogo cha kalori, vitamini, na madini. Madhara mbalimbali mazuri yanahusishwa na kufunga kwa matibabu.
Kufunga huleta mabadiliko ya biochemical yenye manufaa
Tangu nyakati za mwanzo, kimetaboliki ya binadamu imerekebishwa kwa vipindi vya kufunga: Katika awamu za wingi, mababu zetu walifanya karamu bila kizuizi, katika awamu za upungufu tumbo lilibaki tupu kwa saa chache au siku. Mwili wetu hustahimili njaa kwa muda mrefu kwa kuhifadhi akiba ya nishati katika viungo na tishu mbalimbali (pamoja na kama amana za mafuta) na kuzihamasisha tena inapohitajika. Baada ya muda mrefu bila kula, huanza kutolewa vitu vinavyoamsha kuvunjika kwa mafuta. Kuna uponyaji wa mabadiliko ya kibayolojia katika mwili, kama vile uboreshaji wa sukari na kimetaboliki ya mafuta.
Je, unaweza "kuondoa sumu" kwa kufunga?
Kile ambacho Buchinger anakiita "kuondoa sumu mwilini" kinatia shaka kisayansi: Slags ni takataka za kimetaboliki ambazo huwekwa kwenye mwili na zinaweza kusababisha magonjwa. Wataalamu wanasema kwamba bidhaa za mwisho za kimetaboliki hutolewa kila wakati kupitia figo, matumbo, mapafu na ngozi.
Hata hivyo, wakati wa kufunga, taratibu za kusafisha chembe zisizopungua mara kwa mara (autophagy) zinaendelea: “Kufunga huamsha utupaji wa takataka wa mwili,” aeleza daktari wa lishe, Anne Fleck.
Daktari Buchinger alijionea mwenyewe kwamba kutokula kunachochea nguvu za mwili za kujiponya - alizitumia kupunguza ugonjwa wake wa baridi yabisi. Tangu wakati huo, tafiti mbalimbali zimeandika mwendo wa michakato ya kukuza afya katika mwili. Kufunga, kwa hiyo, kuna athari ya kupinga uchochezi: mwili hutoa vitu vinavyoweza kupunguza michakato ya uchochezi katika mwili.
Kufunga kwa matibabu hakuongoi kupoteza uzito wa kudumu
Hata hivyo, kukataa kabisa chakula pia huchochea mkazo: Kwa kuwa mwili haupati nishati yoyote kutoka kwa chakula, hupunguza matumizi yake ya nishati (kiwango cha msingi cha kimetaboliki) na kuvunja protini katika misuli ili kuzalisha nishati. Kwa hiyo, kufunga kwa muda mrefu kunaweza kuwa na madhara yasiyofaa kama vile kupoteza misuli ikiwa haitazuiliwa na shughuli za kimwili.
Pauni huanguka haraka wakati wa mfungo, lakini pedi zinarudi kwenye viuno vyako haraka zaidi baada ya kuvunja ikiwa hakuna mabadiliko ya kimsingi katika lishe: athari ya yo-yo, ambayo pia inajulikana na kuogopwa katika lishe, hutokea.
Kufunga na magonjwa ya awali tu chini ya usimamizi wa matibabu
Hata kama kufunga kwa matibabu kunaweza kukuza afya, watu walio na magonjwa makali ya moyo na figo, saratani, gout, au shida ya kibofu cha nduru hawapaswi kufunga. Watu wenye afya tu wanaweza kuanza kufunga kwa kujitegemea - watu wenye magonjwa ya awali wanapaswa kuzungumza na daktari wao daima kabla. Inawezekana kuchukua tiba katika kliniki maalum za kufunga chini ya usimamizi wa matibabu. Kama sehemu ya hatua ya urekebishaji, kampuni za kisheria za bima ya afya huchukulia gharama za picha fulani za kliniki.
Kufunga kulingana na Buchinger: upande wa kiakili
Jambo muhimu katika kufunga kulingana na Buchinger pia ni upande wa kiroho. Watu wengi wanaofunga huripoti kwamba kujizuia kwa siku kadhaa ni nzuri kwa mwili. Utapata amani ya ndani tena na kupata hisia iliyoboreshwa ya mwili. Athari hii inaimarishwa na kuingizwa kwa vipindi vya kupumzika kila siku. Mtazamo uliobadilika kuelekea chakula na lishe pia una athari zaidi ya kipindi cha kufunga. Kufunga kunaweza kuwa mwanzo mzuri sana wa mabadiliko ya mtindo wa maisha kama vile kubadilisha mlo wako, kuacha kuvuta sigara, na kuongeza mazoezi.
Hivi ndivyo njia ya Buchinger inavyofanya kazi: Kuanzishwa kwa kufunga
Tiba ya kufunga huanza na awamu ya maandalizi ya siku moja hadi mbili, kinachojulikana siku za misaada. Chakula chepesi kama vile mboga za mvuke, supu ya mboga, au uji hupunguza mzigo kwenye matumbo.
Siku ya kwanza kabisa ya mfungo huanza kwa kutoa matumbo kabisa ili usijisikie njaa wakati wa mfungo. Dawa ya kawaida kwa hili ni kinywaji cha laxative na chumvi ya Glauber (kutoka kwa maduka ya dawa).
Vinywaji vya kufunga na ulaji wa chakula kulingana na Buchinger
Wakati wa kufunga, ulaji wa maji kila siku wa angalau lita 2 hadi 3 unapaswa kuhakikisha - sawasawa zaidi wakati wa kufanya mazoezi. Kunywa vya kutosha ni muhimu ili kuzuia madhara kama vile maumivu ya kichwa, matatizo ya mzunguko wa damu, au gesi tumboni: mchuzi wa mboga na mimea, chai (asubuhi na asali kidogo), juisi za mboga na matunda - ikiwezekana kuwa tayari.
Ili kudumisha misuli, inaruhusiwa pia kuongeza protini kwenye mpango wa lishe: gramu 200 za quark, mtindi, au maziwa kwa siku.
Utunzaji wa matumbo na mazoezi
Kunywa mara kwa mara ya juisi ya sauerkraut inadhibiti shughuli za matumbo.
Kukuza uondoaji: Matumbo yanahitaji enema kila siku mbili ili kuyasafisha. Hii inahitaji enema au umwagiliaji - na wakati fulani kuwa usio na wasiwasi. Ikiwa tu enema haiwezekani hata kidogo, unaweza kusaidia kwa chumvi ya Epsom au "FX Passage Salt".
Ni muhimu kufanya mzunguko wako na kimetaboliki kwenda, kwa mfano na Kneipp affusions na michezo. Mazoezi ya kawaida ya kimwili na mzigo wa kati hupinga uharibifu wa protini kutoka kwa misuli.
