Kuna Manufaa ya Ajabu ya Kitunguu saumu: Sio Salama kwa Mtu Yeyote Kuila

Katika dawa za watu, vitunguu huchukuliwa kuwa chombo cha ufanisi cha kuimarisha mfumo wa kinga wakati wa kuongezeka kwa maambukizi ya virusi, lakini mali ya dawa ya mmea huu ni ya utata kati ya madaktari.

Wataalamu wanasema kuwa kuitumia kwa kiasi kidogo ni nzuri kwa afya kwa hali yoyote.

Je, ni faida gani za vitunguu?

Kitunguu saumu kina uwezo wa kupunguza shinikizo la damu na kupunguza mzigo kwenye moyo. Mboga hii pia inaweza kupunguza cholesterol "mbaya", ambayo husababisha uundaji wa bandia za atherosclerotic. Pia, viambajengo vya dutu amilifu allicin humenyuka pamoja na seli nyekundu za damu kutengeneza sulfidi hidrojeni.

Vitunguu pia vina phytoncides - vitu vilivyofichwa na mimea. Wanazuia ukuaji wa bakteria na virusi, fungi. Phytoncides sio tu kuua protozoa lakini pia huchochea ukuaji wa microorganisms nyingine ambazo ni wapinzani wa aina hatari. Hii pia husaidia kupambana na vimelea kwenye matumbo.

Vitunguu vina mali ya antioxidant. Dutu hii huanza kuunda baada ya muda fulani wakati seli za mimea zinaharibiwa kwa mitambo - chini ya shinikizo wakati vitunguu hukatwa.

Kwa hivyo, ili kupata faida kubwa kutoka kwa mmea huu, unahitaji kukata karafuu na kuiacha ilale kwa dakika 10-15. Wakati huu, allicin itakuwa na muda wa kuunda, na vitunguu vinaweza kutumika kwa kupikia.

Nini madhara ya vitunguu?

Vitunguu ni bidhaa yenye fujo. Huwezi kula vitunguu vingi, hasa kwenye tumbo tupu. Inasababisha usiri wa kazi wa juisi ya tumbo, na bila chakula, ni hatari kwa utando wa mucous.

Nani hapaswi kula vitunguu?

Mtaalam wa lishe Anna Ivashkevich anasema kwamba vitunguu vinaweza kusababisha madhara makubwa kwa baadhi ya magonjwa.

“Kitunguu saumu hakiruhusiwi kwa watu walio na vidonda vya tumbo wazi. Pia haipaswi kuliwa na watu wenye gastritis, ambayo sio katika msamaha lakini katika hatua ya kazi, na vitunguu ghafi pia ni kinyume chake. Ikiwa mtu aliye na shida kama hiyo bado anakula vitunguu, atapata maumivu na usumbufu ndani ya tumbo, "alisema Ivashkevich.

Mtaalam hawashauri watu ambao hawana magonjwa ya utumbo kutumia vibaya vitunguu.

"Ikiwa hakuna matatizo ya tumbo au matumbo, hakuna usumbufu kutoka kwa kula vitunguu, basi unaweza kula. Itakuwa michache ya karafuu kwa siku. Lakini ikiwa kuna matatizo na njia ya utumbo, hata kiasi hiki ni nyingi, "mtaalam alielezea.