in Mapishi

Tonka Bean Honey Mousse na Pomegranate

5 kutoka 5 kura
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 268 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

  • 1 Maharagwe ya tonka iliyokunwa
  • 1 Yai
  • 1 Mayai ya yai
  • 3 karatasi Gelatin
  • 150 g Couverture nyeupe
  • 100 g Asali
  • 250 g Mtindi wa Kituruki
  • 250 g Cream iliyopigwa
  • 1 Ganda la vanilla limefutwa
  • 3 tbsp Medi ya asali

Maelekezo
 

  • Piga mayai na viini hadi povu
  • Loweka gelatin kwenye maji
  • Acha couverture iyeyuke juu ya umwagaji wa maji
  • Koroga mtindi hadi uwe cream, koroga kijiko cha asali kwa kijiko, koroga kijiko cha couverture kilichoyeyuka kwa kijiko, ongeza ganda la vanilla iliyopasuka na maharagwe ya tonka iliyokunwa.
  • Mimina gelatin na uwashe moto na vijiko 3 vya mead. Mimina cream ya mtindi kwenye gelatin iliyotiwa moto na koroga vizuri. Sasa tu koroga gelatin iliyochanganywa kwenye cream ya mtindi-couverture-asali. Sasa fanya mchanganyiko huu kwenye yai iliyopigwa.
  • Takriban. Weka kwenye jokofu kwa dakika 20 ili mchanganyiko uvutie kidogo.
  • Baada ya dakika 20, panda cream iliyopigwa. Weka bakuli kwenye jokofu kwa takriban. Saa 5
  • Kutumikia: Kata dumplings ndogo na utumie na komamanga.
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 268kcalWanga: 25.7gProtini: 7.2gMafuta: 15.1g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Spaghetti Blognaise

Mkate Maalum kwa Sahani ya Jibini