John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 200 g Fillet ya matiti ya kuku
- 1 L Mchuzi wa kuku / mchuzi wa mboga
- 1 Celery
- 1 Karafuu ya Kichina ya vitunguu au karafuu mbili za solo
- 0,5 Pilipili nyekundu
- 1 Tangawizi safi - kuhusu ukubwa wa walnut
- 2 inatokana Coriander safi
- 0,5 Pilipili safi
- 1 Karoti safi
- 100 g Machipukizi ya maharage ya mung au machipukizi ya mianzi
- 2 tbsp Bandika la nyanya
- 2 tbsp Mchuzi wa soya giza
- 50 g Mie mie
- Pilipili, chumvi kwa ladha
Maelekezo
- Kata celery, kata vitunguu, tangawizi na coriander. Kata karoti kwenye vipande nyembamba, kata pilipili ya kengele kuwa vipande.
- Chemsha minofu ya kuku kwenye mchuzi na celery, vitunguu, pilipili na coriander. Wacha ichemke kwa takriban dakika 30. Kisha ongeza pilipili, karoti na chipukizi na upike kwa dakika nyingine 15. Nyunyiza mie mie, punguza halijoto na ukoroge nyanya na sosi ya soya. Ondoa kifua cha kuku, kata vipande vidogo na kurudi kwenye mchuzi. Wakati pasta imekamilika, msimu na chumvi na pilipili. Hamu nzuri!
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 130kcalWanga: 11.7gProtini: 17gMafuta: 1.4g
