John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Mitindo ya Uturuki:
- 4 Schnitzel ya Uturuki
- Chumvi na pilipili
- 1 Pilipili nyekundu tamu safi
- 1 Kitunguu
- Brie
kaanga na mchuzi:
- 2 tbsp Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
- 0,5 Kitunguu
- 0,5 paprika
- 1 bana Sugar
- 0,25 Fimbo ya mdalasini
- 100 ml Riesling kavu
- 1 unaweza Nyanya zilizosafishwa na kukatwa
- 3 Bay majani
- Mchanganyiko wa viungo vya Mashariki
- 1 tbsp Unga
- 50 ml Maji
- 6 Vitunguu Schlotten
Mchele wa zafarani:
- 1,5 kikombe Mchele wa nafaka ndefu
- 1 tbsp Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
- 1 unaweza nyuzi za zafarani
- 6 Apricots kavu
- 0,25 Pilipili ya machungwa
- 100 g zabibu
- 1 kikombe Mbaazi
- 4 Vitunguu Schlotten
- Chumvi na pilipili
- 2 kikombe Mchuzi wa mboga moto
Maelekezo
Roli za kujaza:
- Piga schnitzel chini ya foil. Spice up.
- Chambua paprika na vitunguu, kata paprika kwa vipande nyembamba, ukate vitunguu, weka juu.
kwa mchele:
- Safi pilipili ya machungwa, safisha ndani ya cubes. Kata apricot kwenye vipande nyembamba.
Roli:
- Kata brie kwenye vipande nyembamba kwa urefu na uweke juu. Pinduka juu na uifunge kwa sindano.
Grill :
- Joto sufuria, joto mafuta ya mizeituni na kaanga rolls. Kaanga vitunguu na pilipili na kuinyunyiza na sukari kidogo. Pindua rolls, kisha polepole
mimina juu ya:
- Ongeza riesling, kupunguza, kuongeza nyanya na viungo. Weka kifuniko, kupunguza moto. Baada ya dakika 14, nene na unga kidogo (uliotikiswa ndani ya maji) na ulete chemsha tena.
- baada ya kama dakika 15 tunaongeza vipande vya vitunguu na kuzima. Jumla ya dakika 20.
Wali wa zafarani: Tunaanza mara tu nyama iko tayari.
- Joto sufuria, ongeza mafuta ya mizeituni na kaanga mchele.
- Mimina kwenye mchuzi, ongeza nyuzi za safroni. Ongeza apricot.
- Baada ya dakika 5 tunaongeza pilipili ya machungwa. Baada ya dakika 10 zabibu. Baada ya dakika 15 mbaazi. Baada ya dakika 18 matundu ya hewa
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 207kcalWanga: 27.5gProtini: 2.2gMafuta: 8.9g
