John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Pia:
- 1 tsp Sukari, nzuri, nyeupe
- 3 g Mchuzi wa kuku, Kraft bouillon
- 10 g Chachu kavu
- 220 g Unga wa ngano, aina 550
- 3 tbsp Mafuta
- Unga kwa uso wa kazi
Maelekezo
- Mimina sukari na mchuzi wa kuku katika bia ya uvuguvugu. Kisha kuongeza chachu kavu na kuchanganya homogeneously na whisk ndogo. Wacha iwashe kwa takriban. Dakika 5-10.
- Panda unga ndani ya bakuli na ukanda mchanganyiko wa bia. Mara tu misa iliyovunjika imeundwa, changanya mafuta ya mizeituni. Kanda kwa angalau dakika 10 hadi uwe na unga laini. Kulingana na uvimbe wa unga, maji kidogo au unga kidogo lazima uongezwe.
- Fanya roll ya mkate na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka. Suuza roll na maji, fanya chale 2 kwa mshazari na uiruhusu kuinuka na kuifunika mahali pa joto kwa masaa 2. Kisha nyunyiza na unga kidogo.
- Preheat oveni hadi joto la chini la digrii 200. Weka sahani ya ovenproof na maji ya moto sana kwenye kiwango cha chini kabisa. Oka mkate kwa moto wa wastani kwa muda wa dakika 25 hadi 35 hadi rangi ya kahawia nyepesi.
