John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 1 Poda ya vanilla ya Tahiti - au maganda mawili ya kawaida ya vanila
- 125 g Siagi ya joto la chumba
- 1 Mayai ya yai
- 1 Viini vya mayai ya kuchemsha
- 50 g Sukari safi ya ziada
- 80 g Jibini la Creme fraiche
- 3 tbsp Wanaishi pamoja
- 250 g Unga
- 1 bana Chumvi
- 200 g Sukari mbichi ya miwa
Maelekezo
- Koroga siagi, iliyo kwenye joto la kawaida, na chumvi kidogo hadi iwe na povu na kuongeza 50 g ya sukari ya ziada, na kuchochea mpaka sukari itapasuka. Sasa futa vanila ya Kitahiti, ongeza nusu ya massa kwenye siagi, nusu nyingine kwa sukari mbichi ya miwa na uchanganya vizuri.
- Sasa ongeza viini vya mayai na ubonyeze viini vya mayai ya kuchemsha kwenye ungo na uwaongeze pia. Sasa ongeza creme fraiche na Cointreau na koroga kila kitu tena hadi povu.
- Sasa mimina unga juu yake na ukanda vizuri. Sasa tengeneza unga ndani ya safu na kipenyo cha cm 5 na uifunge kwa karatasi ya alumini na kuiweka kwenye jokofu kwa angalau masaa 2 - lakini bora usiku mmoja.
- Sasa preheat tanuri hadi digrii 160 na uweke karatasi za kuoka na karatasi ya kuoka. Kata vipande vya takriban. 5 mm kutoka rolls unga na sura yao katika rolls. Sasa kuleta mwisho wa rolls pamoja na kuwapotosha mara mbili au tatu. Sasa tembeza braids kwenye mchanganyiko wa sukari ya miwa, weka kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwa muda wa dakika 15-18.
- Wacha iwe baridi kabisa kwenye karatasi ya kuoka.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 319kcalWanga: 50.9gProtini: 5.9gMafuta: 5.8g
