Yaliyomo
show
Viungo
- 250 g Unga (gf inafanya kazi pia)
- 160 g Unga wa Chickpea
- 2 Tl Sugar
- 1 Tl Chumvi
- 1 Tl Poda ya kuoka
- 600 ml Maji
- Mafuta kwa kukata
Maelekezo
- Weka viungo vya kavu kwenye bakuli na koroga vizuri na whisk mpaka poda ni homogeneous.
- Changanya maji huku ukikoroga kutoka katikati na koroga unga hadi ulainike.
- Acha unga upumzike kwa takriban dakika 20 hadi 30.
- Piga sufuria iliyofunikwa na mafuta kidogo na hatua kwa hatua kaanga pancakes.
- Sufuria yangu ilikuwa kama inchi 8 na kulikuwa na chapati 12.
- Unaweza kujaza au juu pancakes kama unavyopenda. Iwe tamu au chumvi.
- Ikiwa unataka, unaweza kuongeza matunda au mboga iliyokatwa vizuri kwenye unga, kuchanganya na kuoka nayo.