in

Sufuria ya Kusaga Mchele wa Mboga

5 kutoka 7 kura
Jumla ya Muda 30 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 2 watu
Kalori 124 kcal

Viungo
 

  • 150 g Mchele wa Basmati
  • 0,5 L Mchuzi wa mboga
  • Na kisha moja zaidi
  • 3 tbsp Nafaka
  • 3 tbsp Maharagwe ya figo ya makopo
  • 0,5 Pilipili nyekundu, kijani, njano
  • Nyama ya kusaga iliyochanganywa
  • 2 cm Tangawizi
  • 1 Vitunguu vya spring safi
  • 1 tbsp Capers
  • 3 Karafuu ya vitunguu
  • garam masala
  • Chumvi ya Himalaya
  • Pilipili kutoka kwa grinder

Maelekezo
 

  • Kwa wakati huu, kupikia kunapaswa kufanywa haraka tena.
  • Pika mchele kwenye hisa nyingi za mboga hadi laini.
  • Wakati huu, futa maharagwe ya figo na mahindi, safisha pilipili, msingi na ukate vipande, peel tangawizi na vitunguu na ukate vipande vipande au ukate. Kata vitunguu vya spring kwenye rolls. Msimu nyama ya kusaga kwa nguvu.
  • Sasa kaanga nyama ya kusaga kwenye sufuria hadi ikavurugika... (tunapendelea inapokuwa mbovu zaidi na sio laini) kisha weka mboga zote na vitunguu, kitunguu saumu na tangawizi na kaanga kidogo, sasa chemsha mchuzi wa mboga. kutoka mchele katika kijiko na kuongeza Hebu kitoweo lightly na kurudia mpaka kila kitu ni imara kwa bite .... Inachukua kama 10 dakika. Mwishowe, weka mchele uliokatwa na uonje tena.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 124kcalWanga: 22.6gProtini: 2.9gMafuta: 2.2g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Eggnog ya nyumbani

Saladi: Saladi ya Pasta na Asparagus na Vipande vya Uturuki vya Spicy